Žuvienę virsime jau šį šeštadienį
Autorius: Gintaras Radzevičius
Rubrikose: Įvairenybės » Savivaldybėje Žymos: Gurmanams, Paveldas
Šilutės rajono savivaldybės mero Virgilijaus Pozingio kabinete surengtoje spaudos konferencijoje, dalyvaujant žuvienės virimo čempionato organizatoriams, buvo pristatyta respublikiniu tapusio renginio programa. Nuotrauka Gintaro Radzevičiaus
Šį šeštadienį, rugsėjo 10 dieną Šilutės mažųjų laivų uoste vyks jau trečiasis žuvienės virimo čempionatas. Jame žadama sulaukti rekordinio virėjų komandų skaičiaus iš visos Lietuvos. Renginys gali tapti ir tarptautiniu. Įėjimas į čempionatą bus nemokamas.
Rugsėjo 7 d. Šilutės rajono savivaldybės mero Virgilijaus Pozingio kabinete surengtoje spaudos konferencijoje, dalyvaujant žuvienės virimo čempionato organizatoriams, buvo pristatyta respublikiniu tapusio renginio programa (apačioje).
Šiemet, kaip ir pirmojo žuvienės virimo čempionato metu, įėjimas bus nemokamas. Todėl organizatoriai, su šūkiu „JEI ŽUVIENĘ PRAMIEGOSI, NIEKAD SAU NEDOVANOSI“, tikisi sulaukti itin gausaus publikos dėmesio.
Šiai dienai į trečiąjį žuvienės virimo čempionatą jau yra užsiregistravusios dvidešimt septynios komandos, iš kurių keturiolika yra iš kitų Lietuvos rajonų. Tarp jų yra „Skauda žemaitė“, Varėnos „Nakcižibių“, Tauragės „Kilkės ir company“, Kupiškio „Šamiokai“, Utenos „Aukštaitijos ešeriokai“, Vilkaviškio rajono, Vištyčio seniūnijos „Vištytežerio sygos“, Pagėgių „Senosios Gėgės žvejai“, Elektrėnų „Elektrinis ungurys“, Viešvilės „Upėtakis“, Marijampolės „Sūduviai“ komandos.
Čempionate dalyvauti norą pareiškė ir komanda iš Rusijos, tik ar jai pavyks atvykti organizatoriai dar nežino. Jei taip nutiktų – trečiasis žuvienės virimo čempionatas iš respublikinio peraugtų į tarptautinį. Ateinančiais metais virti žuvienę žadama kviesti ir Lenkijos partnerių komandą.
Komandos žuvienę virs dešiniojoje uosto krantinėje, toje pačioje kur vyko miesto jubiliejinis koncertas. Šioje vietoje organizatoriai yra suplanavę vietas trisdešimt keturioms komandoms. Jos bus išdėstytos dvejomis eilėmis.
Virėjų meistriškumą žada vertinti komisija iš 8-9 narių, kurių pavardes ir buvimo vietą organizatoriai kruopščiai slepia. Lygiai taip pat nuo komisijos narių bus slepiama kokios komandos išvirtą žuvienę jie ragauja. Dubenėliai su žuviene jiems bus pateikiami tik sunumeruoti. Prie komisijos žuvienės meistrai taip pat negalės prieiti, taip siekiama kuo objektyvesnio vertinimo. Žinoma tik, kad žuvienę ragauti žada Žemės ūkio ministras Kazys Starkevičius ir Europos parlamento narys Zigmantas Balčytis.
Pagrindiniai šio unikalaus renginio rėmėjai šiemet yra Žemės ūkio ir Kultūros ministerijos. Prie Čempionato organizavimo aktyviai prisideda iš Šilutės rajono savivaldybės meras Virgilijus Pozingis bei kiti savivaldybės darbuotojai.
Idėja suorganizuoti tokį neįprastą renginį prieš tris metus kilo grupės „Karčema“ vadovui Vygantui Stoškui, įvairių renginių vedėjui Marijui Budraičiui ir Šilutės mažųjų laivų prieplaukos valdytojui Rimgaudui Višinskui. Jų siekis, kad šis nuotaikingas renginys taptų tradiciniu ir būtų organizuojamas kasmet išsipildė. Organizatoriai tikisi, kad orai čempionato metu bus geri. Pasak sinoptikų, taip ir turėtų būti.
Praėjusių metų žuvienės virimo čempionate geriausią žuvienę išvirė Seimo nario Audriaus Endzino padėjėjas Jonas Purlys. Pirmajame čempionate nugalėtojais tapo Ventės – Šturmų bendruomenės komanda. Jiems už pergales buvo teikiami piniginis prizas, gyvos žuvies prizas, katilas žuvienei virti ir t.t. O šių metų nugalėtojas bus apdovanotas specialiu Šilutės rajono savivaldybės mero prizu – Žuvienės virimo čempiono žiedu.
Organizatoriai žada, kad renginio metu bus galima įsigyti ir šviežios bei rūkytos žuvies tiesiogiai iš mūsų krašto žvejų. Taip pat jie pataria ateinant į žuvienės virimo čempionatą su savimi pasiimti šaukštą, o esant galimybei ir dubenėlį. Organizatoriai baiminasi, kad jų užsakytų virš 3 tūkstančių rankas nuo karščio saugančių lėkščių gali visiems ir nepakakti.
Preliminari šiųmečio žuvienės virimo čempionato sąmata – 32 tūkstančiai 505 litai. Iš šios sumos Šilutės rajono savivaldybės pečius užguls apie 19 tūkstančių litų.
Žuvienės virimo čempionato afišoje puikuojasi politiko Juozo Sauspreškio veidas. Organizatorių manymu, jisai labiausiai atotiko virėjo įvaizdį. Nuotrauka Gintaro Radzevičiaus
| TREČIOJO ŽUVIENĖS VIRIMO ČEMPIONATO „JEI ŽUVIENĘ PRAMIEGOSI, NIEKAD SAU NEDOVANOSI“ PROGRAMA
Nuo 9.30 iki 11 val. – Žuvienės virimo čempionato komandų pasitikimas ir registravimas.
12.00 val. – šventinis čempionato atidarymas, nuotaikingas komandų ir žuvienių virėjų pristatymas, įspūdingas starto garsas, kurį duos Šilutės savivaldybės meras Virgilijus Pozingis.
13.00 – 14.30 val. – „Žuvienės kvapas toks gardus…“. Atskleidžiamos virimo subtilybės, receptų įsigijimo galimybė, smalsuolių palaikymas ir skonio receptorių išbandymas degustuojant…
13.00 val. – „O žvejai sakė taip…“. Šilutės muziejininkų, etno kultūros darbuotojų paruošta programa, kurioje bus atskleidžiama kaip buvo verdama žuvienė anais laikais. Visa tai pamatysime su visais papročiais ir net žvejų žaidimais. Šios programos dalies autorė yra Indrė Skablauskaitė.
13.30 val. – nuotaikų „barometro“ parodymas: linksmi žaidimai, šmaikštūs ir tikri išbandymai irklais, statinaitėmis, kitomis vingrybėmis, Europos krepšinio čempionato nepamirštant…
14.00 val. – nuotaikingos Pamario krašto dainų kompaktinės plokštelės „Vėjų dainos“ pristatymas, dalyvaujant atlikėjams ir autoriams. Papildytoje kompaktinėje plokštelėje sutalpinta šešiolika dainų, ją bus galima ir įsigyti. Taip pat bus pagerbti gražiausiai besitvarkantys Pamario krašto sodybų šeimininkai.
15.00 val. – bus paskelbtas Žuvienės virimo čempionas, jam bus įteiktas Šilutės rajono savivaldybės mero prizas – Žuvienės virimo čempiono žiedas. Vyks linksmas nominantų apdovanojimas.
15.30 val. – šokių kolektyvo „Žvaigždūnė“ pasirodymas „ Vandens šėlsmas“ bei olimpinių čempionų tako atidarymas.
Nuo 16.00 val. – skambės nuotaikingos ansamblio „Jonis“ ir Šilutės kantri grupės „Karčema“ dainos.
Įėjimas NEMOKAMAS. |
Šilutės bibliotekoje – jaunimą įkvepiantis renginys su kariuomenės atstovais Gruodžio 2 dieną Šilutės F. Bajoraičio viešojoje bibliotekoje vyko informatyvus ir jaunimą įtraukiantis renginys „Šiandien – smalsu, rytoj » Daugiau
Bus atliekamas geltonojo tilto kapitalinis remontas Šilutės r. savivaldybė informuoja, kad netrukus bus pradėtas įgyvendinti projektas „Valstybinės reikšmės krašto kelio Nr. 206 Šilutė–Rusnė ruožo » Daugiau
Dėl orientacinio žygio nekarinėje teritorijoje Informuojame, kad 2025 m. spalio 30 d. nuo 08.00 val. iki 17.00 val. Naujininkų, Žąsyčių, Medžioklės, Kančaičių ir » Daugiau
„Vyčio skliautas 2025“ pratybų metu bus tikrinama Gyventojų perspėjimo ir informavimo sistema Priešgaisrinės apsaugos ir gelbėjimo departamentas informuoja, kad didžiausių mobilizacinės sistemos patikrinimo pratybų „Vyčio skliautas 2025“ metu šalyje bus » Daugiau
Nuo spalio 9 d. pokyčiai atliekant bankinius pavedimus Nuo 2025 m. spalio 9 d. visoje Europos Sąjungoje įsigalioja svarbūs pakeitimai visiems, kurie naudojasi mokėjimo paslaugomis. Mokėjimai » Daugiau
Gyventojų dėmesiui: vyks karinės pratybos Informuojame, kad nuo 2025 m. spalio 6 d. iki 2025 m. spalio 24 d. (šviesiu ir tamsiu paros » Daugiau
Civilinės saugos pratybos „Atmata2025“ – įvykdytos sėkmingai! Rugsėjo 18 d. Uostadvaryje (Rusnės sen.) vyko civilinės saugos kompleksinės pratybos „Atmata2025“, kurių metu buvo vertinamas savivaldybės ir » Daugiau
„AirBaltic“ savo lėktuvą pavadino Šilutės miesto vardu Pirmaujanti Baltijos šalių oro linijų bendrovė „airBaltic“ ir toliau savo „Airbus A220-300“ lėktuvus vadina Baltijos šalių miestų ir » Daugiau
Kuršių mariose – nauji laivybos darbai ties Kintais ir Šturmais Akcinės bendrovės Vidaus vandens kelių direkcijos (VVKD) žemsiurbė „Upyna“ pradėjo įplaukų į Kintų ir Šturmų prieplaukas valymo darbus. » Daugiau
Rugpjūčio 23 d. – spalio 6 d. Lietuvos kariuomenės Sausumos pajėgų ir NATO sąjungininkų kariai vykdys pratybas Informuojame, kad š. m. rugpjūčio 23 d. – spalio 6 d. Ignalinos, Lazdijų, Šakių, Švenčionių, Šalčininkų, Šilutės, Tauragės, » Daugiau
Parašykite komentarą