Žuvienę virsime jau šį šeštadienį
Autorius: Gintaras Radzevičius
Rubrikose: Įvairenybės » Savivaldybėje Žymos: Gurmanams, Paveldas
Šį šeštadienį, rugsėjo 10 dieną Šilutės mažųjų laivų uoste vyks jau trečiasis žuvienės virimo čempionatas. Jame žadama sulaukti rekordinio virėjų komandų skaičiaus iš visos Lietuvos. Renginys gali tapti ir tarptautiniu. Įėjimas į čempionatą bus nemokamas.
Rugsėjo 7 d. Šilutės rajono savivaldybės mero Virgilijaus Pozingio kabinete surengtoje spaudos konferencijoje, dalyvaujant žuvienės virimo čempionato organizatoriams, buvo pristatyta respublikiniu tapusio renginio programa (apačioje).
Šiemet, kaip ir pirmojo žuvienės virimo čempionato metu, įėjimas bus nemokamas. Todėl organizatoriai, su šūkiu „JEI ŽUVIENĘ PRAMIEGOSI, NIEKAD SAU NEDOVANOSI“, tikisi sulaukti itin gausaus publikos dėmesio.
Šiai dienai į trečiąjį žuvienės virimo čempionatą jau yra užsiregistravusios dvidešimt septynios komandos, iš kurių keturiolika yra iš kitų Lietuvos rajonų. Tarp jų yra „Skauda žemaitė“, Varėnos „Nakcižibių“, Tauragės „Kilkės ir company“, Kupiškio „Šamiokai“, Utenos „Aukštaitijos ešeriokai“, Vilkaviškio rajono, Vištyčio seniūnijos „Vištytežerio sygos“, Pagėgių „Senosios Gėgės žvejai“, Elektrėnų „Elektrinis ungurys“, Viešvilės „Upėtakis“, Marijampolės „Sūduviai“ komandos.
Čempionate dalyvauti norą pareiškė ir komanda iš Rusijos, tik ar jai pavyks atvykti organizatoriai dar nežino. Jei taip nutiktų – trečiasis žuvienės virimo čempionatas iš respublikinio peraugtų į tarptautinį. Ateinančiais metais virti žuvienę žadama kviesti ir Lenkijos partnerių komandą.
Komandos žuvienę virs dešiniojoje uosto krantinėje, toje pačioje kur vyko miesto jubiliejinis koncertas. Šioje vietoje organizatoriai yra suplanavę vietas trisdešimt keturioms komandoms. Jos bus išdėstytos dvejomis eilėmis.
Virėjų meistriškumą žada vertinti komisija iš 8-9 narių, kurių pavardes ir buvimo vietą organizatoriai kruopščiai slepia. Lygiai taip pat nuo komisijos narių bus slepiama kokios komandos išvirtą žuvienę jie ragauja. Dubenėliai su žuviene jiems bus pateikiami tik sunumeruoti. Prie komisijos žuvienės meistrai taip pat negalės prieiti, taip siekiama kuo objektyvesnio vertinimo. Žinoma tik, kad žuvienę ragauti žada Žemės ūkio ministras Kazys Starkevičius ir Europos parlamento narys Zigmantas Balčytis.
Pagrindiniai šio unikalaus renginio rėmėjai šiemet yra Žemės ūkio ir Kultūros ministerijos. Prie Čempionato organizavimo aktyviai prisideda iš Šilutės rajono savivaldybės meras Virgilijus Pozingis bei kiti savivaldybės darbuotojai.
Idėja suorganizuoti tokį neįprastą renginį prieš tris metus kilo grupės „Karčema“ vadovui Vygantui Stoškui, įvairių renginių vedėjui Marijui Budraičiui ir Šilutės mažųjų laivų prieplaukos valdytojui Rimgaudui Višinskui. Jų siekis, kad šis nuotaikingas renginys taptų tradiciniu ir būtų organizuojamas kasmet išsipildė. Organizatoriai tikisi, kad orai čempionato metu bus geri. Pasak sinoptikų, taip ir turėtų būti.
Praėjusių metų žuvienės virimo čempionate geriausią žuvienę išvirė Seimo nario Audriaus Endzino padėjėjas Jonas Purlys. Pirmajame čempionate nugalėtojais tapo Ventės – Šturmų bendruomenės komanda. Jiems už pergales buvo teikiami piniginis prizas, gyvos žuvies prizas, katilas žuvienei virti ir t.t. O šių metų nugalėtojas bus apdovanotas specialiu Šilutės rajono savivaldybės mero prizu – Žuvienės virimo čempiono žiedu.
Organizatoriai žada, kad renginio metu bus galima įsigyti ir šviežios bei rūkytos žuvies tiesiogiai iš mūsų krašto žvejų. Taip pat jie pataria ateinant į žuvienės virimo čempionatą su savimi pasiimti šaukštą, o esant galimybei ir dubenėlį. Organizatoriai baiminasi, kad jų užsakytų virš 3 tūkstančių rankas nuo karščio saugančių lėkščių gali visiems ir nepakakti.
Preliminari šiųmečio žuvienės virimo čempionato sąmata – 32 tūkstančiai 505 litai. Iš šios sumos Šilutės rajono savivaldybės pečius užguls apie 19 tūkstančių litų.
TREČIOJO ŽUVIENĖS VIRIMO ČEMPIONATO „JEI ŽUVIENĘ PRAMIEGOSI, NIEKAD SAU NEDOVANOSI“ PROGRAMA
Nuo 9.30 iki 11 val. – Žuvienės virimo čempionato komandų pasitikimas ir registravimas.
12.00 val. – šventinis čempionato atidarymas, nuotaikingas komandų ir žuvienių virėjų pristatymas, įspūdingas starto garsas, kurį duos Šilutės savivaldybės meras Virgilijus Pozingis.
13.00 – 14.30 val. – „Žuvienės kvapas toks gardus…“. Atskleidžiamos virimo subtilybės, receptų įsigijimo galimybė, smalsuolių palaikymas ir skonio receptorių išbandymas degustuojant…
13.00 val. – „O žvejai sakė taip…“. Šilutės muziejininkų, etno kultūros darbuotojų paruošta programa, kurioje bus atskleidžiama kaip buvo verdama žuvienė anais laikais. Visa tai pamatysime su visais papročiais ir net žvejų žaidimais. Šios programos dalies autorė yra Indrė Skablauskaitė.
13.30 val. – nuotaikų „barometro“ parodymas: linksmi žaidimai, šmaikštūs ir tikri išbandymai irklais, statinaitėmis, kitomis vingrybėmis, Europos krepšinio čempionato nepamirštant…
14.00 val. – nuotaikingos Pamario krašto dainų kompaktinės plokštelės „Vėjų dainos“ pristatymas, dalyvaujant atlikėjams ir autoriams. Papildytoje kompaktinėje plokštelėje sutalpinta šešiolika dainų, ją bus galima ir įsigyti. Taip pat bus pagerbti gražiausiai besitvarkantys Pamario krašto sodybų šeimininkai.
15.00 val. – bus paskelbtas Žuvienės virimo čempionas, jam bus įteiktas Šilutės rajono savivaldybės mero prizas – Žuvienės virimo čempiono žiedas. Vyks linksmas nominantų apdovanojimas.
15.30 val. – šokių kolektyvo „Žvaigždūnė“ pasirodymas „ Vandens šėlsmas“ bei olimpinių čempionų tako atidarymas.
Nuo 16.00 val. – skambės nuotaikingos ansamblio „Jonis“ ir Šilutės kantri grupės „Karčema“ dainos.
Įėjimas NEMOKAMAS. |
Šilutės miesto civilinėse naujosiose ir senosiose kapinėse jau yra įjungtas vanduo. » Daugiau
Gyvenimas šilutiškei Emilijai Baikauskienei padovanojo pačią gražiausią dovaną – 100-ąjį gimtadienį. Apsupta gražiausių gėlių žiedų, pačių artimiausių šeimos » Daugiau
90-ojo jubiliejaus proga vicemerė Daiva Žebelienė, Socialinės paramos skyriaus vedėja Audronė Barauskienė, Šilutės seniūnas Raimondas Steponkus bei socialinės » Daugiau
Kovo 18 d., valstybinio lygio civilinės saugos kompleksinių pratybų metu, vyks perspėjimo ir informavimo sistemos patikrinimas. » Daugiau
Policijos veteranas Povilas Pocius kovo 4 d. šventė 95-ąjį jubiliejų. Šią gražią sukaktį jubiliatas pasitiko artimiausių draugų būryje. » Daugiau
Džiugios naujienos. Vidaus reikalų ministerijos ir Policijos departamento prie VRM iniciatyva atliktos „Spinter tyrimai“ gyventojų apklausos duomenimis, 89 » Daugiau
Solidaus 95-ojo jubiliejaus proga Šilutės rajono savivaldybės meras Vytautas Laurinaitis, Socialinės paramos skyriaus vedėja Audronė Barauskienė, Vainuto seniūnas » Daugiau
Jubiliejinio – 90-ojo – gimtadienio proga vasario 23 d. Šilutės rajono savivaldybės meras Vytautas Laurinaitis, Socialinės paramos skyriaus » Daugiau
Šiandien, vasario 22-ąją, minima 513 metų Šilokarčemos gyvenvietės įkūrimo sukaktis. 1511 m. sekmadienį po Šv. Petro Sosto šventės, » Daugiau
Ryšių reguliavimo tarnybos (toliau – RRT) 2023 m. vasario 15 d. tarybos priimtu nutarimu Nr. TN-29 „Dėl nacionalinio » Daugiau
Parašykite komentarą