Šrifto dydis:
2018-11-14

Paskaitoje senjorai išgirdo daug naudingos informacijos apie sveikatinančius maisto produktus


Autorius: Žaneta Jokužytė, Šilutės F. Bajoraičio viešosios bibliotekos Informacijos skyriaus vyresn. bibliotekininkė
Rubrikose: Švietimas

Nuotraukos Sandros Jablonskienės

Nuotraukos Sandros Jablonskienės

 

Lapkričio 12 dieną Šilutės F. Bajoraičio viešojoje bibliotekoje vyko Trečiojo amžiaus universiteto tęstinė paskaita „Sveikatinantys maisto produktai kasdieniniame racione: maisto produktai sveikatai, energijai ir jaunystei išsaugoti“, kurią vedė Klaipėdos valstybinės kolegijos lektorė Vijolė Bradauskienė.

Paskaitoje buvo kalbama apie maisto produktuose slypinčius jaunystės ir sveikatos priešus bei draugus. Lektorė pasidalino teorinėmis ir praktinėmis įžvalgomis bei patarimais, kaip išsirinkti tinkamiausius sveikatai produktus ir juos derinti.

V. Bradauskienė kalbėjo, kad didelę dalį raciono turėtų sudaryti grūdiniai produktai. Visagrūdžiai gaminiai turi daugiau sveikatai naudingų maisto medžiagų, negu gaminiai iš baltų miltų. Norintiems numesti šiek tiek svorio ji patarė rinktis daržoves, o ne vaisius, nes juose yra gana daug cukraus. Rekomenduojama valgyti obuolius, kurių sėklose yra vitamino B17, saugančio nuo vėžinių susirgimų, bei pektinų, iš organizmo valančių toksinus. Graikiniai riešutai labai pagerina smegenų veiklą. Lektorė teigė, kad sveikatai ypač naudingi yra kiaušiniai, kurių po vieną galima valgyti kiekvieną dieną. Kiaušinio baltymą žmogaus organizmas geriausiai įsisavina.

Susirinkusieji sužinojo, kad labai svarbu atkreipti dėmesį į maisto šviežumą, nes ką tik pagamintas patiekalas turi daugiausiai naudingų maisto medžiagų. V. Bradauskienė kalbėjo, kad reikėtų rinktis kuo natūralesnius, t. y. nevalytus, maisto produktus (pvz., nevalyta druska, rudasis cukrus ir kt.). Žiemą būtina apriboti pieno vartojimą, nes jis organizme skatina gleivių kaupimąsi. Sveikatai labai naudingos yra pavasarį žaliuojančios garšvos, kiaulpienės, dilgėlės. Nereikėtų pamiršti šaltalankio, turinčio daugybę antioksidantų ir riebalų rūgšties omega-7. Cholesterolį padeda mažinti linų sėmenys, česnakas. Lektorė minėjo, kad reikėtų vengti perdirbtų maisto produktų (pvz., dešrų, rūkytų mėsos gaminių, margarino ir kt.).

Įdomu buvo išgirsti apie pasaulyje šiuo metu populiarėjantį fermentuotą arbatos gėrimą kombučą, gaminamą iš arbatos grybo. Kombuča kilo iš Kinijos, bet ilgą laiką buvo pamiršta. XX a. paskutinį dešimtmetį pradėjo populiarėti Kalifornijoje, JAV ir sulaukė dėmesio Japonijoje, Rusijoje. Arbatos grybo užpilai laikomi vaistais ir profilaktinėmis priemonėmis nuo ligų, turi vitaminų B ir D. Lektorė pastebėjo, kad Tibeto gyventojai vartoja daug raugintų produktų, todėl tarp jų yra daug ilgaamžių.

Išgirdę daug naudingos informacijos apie sveikatinančius maisto produktus paskaitos dalyviai neskubėjo skirstytis. Jie lektorei V. Bradauskienei pateikė daugybę klausimų minėta tema.

Paskaita surengta vykdant Šilutės F. Bajoraičio viešosios bibliotekos projektą „Bibliotekos sociumas“, finansuotą Lietuvos kultūros tarybos.


Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

„Šilutės žinios” redakcija už komentarų turinį neatsako bei pasilieka teisę pašalinti netinkamus, pažeidžiančius įstatymus skaitytojų komentarus. Už komentarus tiesiogiai ir individualiai atsako juos paskelbę skaitytojai, kurie gali būti patraukti baudžiamojon, administracinėn ar civilinėn atsakomybėn. Informuokite „Šilutės žinios” redakciją apie netinkamus komentarus.

„Lietuvos mokytojas 2024“ apdovanojimas – Žibų pradinės mokyklos pradinių klasių mokytojai metodininkei Ritai Kriščiūnienei „Lietuvos mokytojas 2024“ apdovanojimas – Žibų pradinės mokyklos pradinių klasių mokytojai metodininkei Ritai Kriščiūnienei 

  Kovo 1 d. iškilmingos ,,Lietuvos mokytojas 2024” apdovanojimų ceremonijos, vykusios Kaune, metu garsiai suskambėjo Šilutės vardas! Tradiciniuose apdovanojimuose » Daugiau

Vydūno viešojoje bibliotekoje ugdyti medijų raštingumo gebėjimai bei kritinis mąstymas Vydūno viešojoje bibliotekoje ugdyti medijų raštingumo gebėjimai bei kritinis mąstymas 

  Lietuvoje ir daugelyje pasaulio šalių 21-ąjį kartą minint Saugesnio interneto dieną bei įsijungiant į akcijos „Saugesnio interneto savaitė“ » Daugiau

Vydūno viešojoje bibliotekoje – nuotolinis susitikimas su akcijos  „Saugesnio interneto savaitė 2024“ organizatoriais Vydūno viešojoje bibliotekoje – nuotolinis susitikimas su akcijos „Saugesnio interneto savaitė 2024“ organizatoriais 

  Minint Tarptautinę saugesnio interneto dieną bei įsijungiant į visoje šalyje minimos akcijos „Saugesnio interneto savaitė 2024“ veiklas, š. » Daugiau

„Kad būtų puošniau…“ „Kad būtų puošniau…“ 

  Sausio 26 dieną F. Bajoraičio viešosios bibliotekos Gardamo filiale, vyko edukacinė pamokėlė „Kad būtų puošniau…“ . Pamokėlės vedėja » Daugiau

Vydūno viešojoje bibliotekoje – profesinis susitikimas ir neformaliojo švietimo veiklų aptarimas Vydūno viešojoje bibliotekoje – profesinis susitikimas ir neformaliojo švietimo veiklų aptarimas 

  Kadangi Pagėgių savivaldybės Vydūno viešoji biblioteka jau eilę metų yra įsitraukusi į respublikiniu mastu minimas informacinio raštingumo įgūdžių » Daugiau

Pristatyta Tūkstantmečio mokyklų programa Pristatyta Tūkstantmečio mokyklų programa 

  Sausio 23 d. Šilutės rajono savivaldybės meras Vytautas Laurinaitis, vicemeras Tomas Budrikis, Švietimo, sporto ir kultūros skyriaus specialistai, » Daugiau

Šilutės mokytojos pamokas vedė Jungtinėse Amerikos Valstijose Šilutės mokytojos pamokas vedė Jungtinėse Amerikos Valstijose 

  Šių metų lapkričio 4-5 dienomis Šilutės Pamario progimnazijos mokytojos Iveta Ambrulaitienė ir Asta Grigalienė lankėsi Jungtinėse Amerikos Valstijose » Daugiau

Startavo plaukimo pamokos 2–3 klasių mokiniams Startavo plaukimo pamokos 2–3 klasių mokiniams 

  Spalio 12 d. Šilutės laisvalaikio ir sporto namuose, vyko pirmosios plaukimo pamokos antrų ir trečių klasių mokiniams. Baseine » Daugiau

Metų mokytojos vardas – lietuvių kalbos mokytojai Vaidai Galinskienei Metų mokytojos vardas – lietuvių kalbos mokytojai Vaidai Galinskienei 

    Spalio 5 d. Šilutės kultūros ir pramogų centre vyko iškilminga Mokytojų dienai skirta šventė bei pedagogų apdovanojimų » Daugiau

Padėkota už aukščiausius valstybinių egzaminų įvertinimus Padėkota už aukščiausius valstybinių egzaminų įvertinimus 

  Šilutės Hugo Šojaus muziejaus freskų salėje šiandien buvo pagerbti geriausių valstybinių brandos egzaminų rezultatų pasiekę mokiniai, jų mokytojai, » Daugiau

Naujienų paieška pagal datą
2024 m. kovo mėn.
Pr A T K Pn Š S
« Vas    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Adida papildai sportui