Šrifto dydis:
2018-10-18

Paskaita sudomino sveika mityba besidominčius senjorus


Autorius: Žaneta Jokužytė, Šilutės F. Bajoraičio viešosios bibliotekos Informacijos skyriaus vyresn. bibliotekininkė
Rubrikose: Švietimas

Nuotraukų autorė Sandra Jablonskienė

Nuotraukų autorė Sandra Jablonskienė

 

Spalio 15 d. Šilutės F. Bajoraičio viešojoje bibliotekoje vyko paskaita „Maisto produktai sveikatai, energijai ir jaunystei išsaugoti“, kurią vedė Klaipėdos valstybinės kolegijos Maisto technologijų katedros vedėja Vijolė Bradauskienė.

 

Paskaitoje kalbėta apie maisto produktuose slypinčius jaunystės ir sveikatos priešus bei draugus. Lektorė pasidalino teorinėmis ir praktinėmis įžvalgomis bei patarimais, kaip išsirinkti  tinkamiausius produktus ir juos derinti.

 

V. Bradauskienė kalbėjo, kad įtaką mūsų sveikatai visų pirma daro genetika, aplinkos užterštumas, o 50 % pats žmogus gali valdyti savo sveikatą. Tai lemia mityba ir elgsena. Šiuo metu pasaulyje mityba yra orientuojama į genetinius tyrimus. Atsirado net nauja sąvoka – personalizuota mityba, nes tam tikro maisto tinkamumas žmogui nustatomas pagal DNR kodą.

 

Paskaitoje užsiminta apie tai, kad netinkama mityba sukelia įvairias ligas: arterinę hipertenziją, išemines širdies ligas, navikus, cukrinį diabetą ir kt. Pagrindinės mitybos problemos Lietuvoje yra per didelis sočiųjų riebiųjų rūgščių (jautienos bei avienos lajus, kiaulienos taukai) ir rafinuotų angliavandenių vartojimas (cukrus, krakmolas). Lektorė patarė vartoti mažiau baltų miltų patiekalų, juos keisti visagrūdžiais maisto produktais. Pastebėta, jog labai mažai valgoma ląstelienos turinčių produktų, žuvies. Dauguma produktų yra per daug perdirbti, o nesuvirškintas maistas organizme virsta toksinais, sukeliančiais ligas. Sveikatai ypač kenkia ir stresas.

 

Lektorė patarė valgyti daugiau ryškių spalvų daržovių, riešutų, avokadų, obuolių, citrinų, žuvies, nes tai yra tas maistas, kuris suteikia daugiau energijos ir padeda išsaugoti sveikatą. Anot V. Bradauskienės, reikėtų rinktis to krašto vaisius ir daržoves, kurie mums yra genetiškai nulemti, nes užauginti svetur jie mums gali sukelti alergines reakcijas.

 

Sveikatai išsaugoti svarbūs ir antioksidantai, kurių gausu uogose (mėlynės, braškės, spanguolės, raudonosios vynuogės), ciberžolėje, brokoliuose, česnakuose, keptuose pomidoruose ir kt. Moterims ypač svarbus kofermentas Q10, kurio yra lašišoje, jūros dumbliuose, žolėdžių gyvūnų kepenyse. Beje, svarbu ir tai, kokį vandenį geriame. Pasirodo, kuo vanduo kietesnis, tuo jis naudingesnis mūsų sveikatai.

 

Susirinkusieji susidomėję klausėsi paskaitos apie sveiką mitybą ir turėjo daug klausimų lektorei V. Bradauskienei, į kuriuos ji mielai atsakė. Tęstinė paskaita šia tema vyks Šilutės F. Bajoraičio viešojoje bibliotekoje lapkričio 12 d., pirmadienį, 14.00 val. (I aukštas, Tilžės g. 10).

 

Renginys organizuotas vykdant Šilutės F. Bajoraičio viešosios bibliotekos projektą „Bibliotekos sociumas“, finansuotą Lietuvos kultūros tarybos.

 

 

 

 


Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

„Šilutės žinios” redakcija už komentarų turinį neatsako bei pasilieka teisę pašalinti netinkamus, pažeidžiančius įstatymus skaitytojų komentarus. Už komentarus tiesiogiai ir individualiai atsako juos paskelbę skaitytojai, kurie gali būti patraukti baudžiamojon, administracinėn ar civilinėn atsakomybėn. Informuokite „Šilutės žinios” redakciją apie netinkamus komentarus.

Mokytojo diena Mokytojo diena 

  Šiemet Mokytojo dienos šventė išties ypatinga. Šiandiena, spalio 5 d.,  Tarptautinės mokytojų dienos proga yra įteikiama Šilutės rajono » Daugiau

Trečiojo amžiaus universitetas pradėjo naujus mokslo metus Trečiojo amžiaus universitetas pradėjo naujus mokslo metus 

  Šilutės rajono savivaldybės administracijos direktoriaus pavaduotoja Daiva Žebelienė spalio 1 d. lankėsi Trečiojo amžiaus universiteto mokslo metų pradžios » Daugiau

Lietuvos mokslų akademijos diena Šilutėje Lietuvos mokslų akademijos diena Šilutėje 

  Šilutės rajono savivaldybės mero pavaduotojas Sigitas Šeputis, Administracijos direktorius Virgilijus Pozingis bei Kultūros poskyrio vedėja Vilma Griškevičienė rugsėjo » Daugiau

Dėl COVID-19 protrūkio uždaryta visa mokykla Dėl COVID-19 protrūkio uždaryta visa mokykla 

  96 Šilutės rajono Usėnų pagrindinės mokyklos auklėtiniai vos spėjus prasidėti naujiesiems mokslo metams nuo šio pirmadienio jau mokosi » Daugiau

Pagerbti geriausi abiturientai ir juos mokę mokytojai Pagerbti geriausi abiturientai ir juos mokę mokytojai 

  Nepaisant jau antrus metus trunkančios pandemijos, ekstremaliosios situacijos, švietimo įstaigos nenutraukė savo veiklos. Nesant galimybės bendrauti tiesiogiai, mokymas » Daugiau

Žemaičių Naumiesčio gimnazijai – 100 metų: istorija, lūžiai, buitis, politika ir kt. Žemaičių Naumiesčio gimnazijai – 100 metų: istorija, lūžiai, buitis, politika ir kt. 

  Prieš šimtą metų – 1921 m. liepos 1 dieną – Švietimo ministerijai davus leidimą Naumiesčio valsčiaus valdyba įsteigė » Daugiau

Šilutės krašto mokinių bei jų mokytojų apdovanojimų ceremonija Šilutės krašto mokinių bei jų mokytojų apdovanojimų ceremonija 

  Šilutės rajono savivaldybės vadovai, taip pat Administracijos Švietimo skyriaus specialistai birželio 17 d. dalyvavo gabių, talentingų vaikų bei » Daugiau

Žemaičių Naumiesčio gimnazijos jubiliejiniai metai įsilinguoja Žemaičių Naumiesčio gimnazijos jubiliejiniai metai įsilinguoja 

  Penktadienį Žemaičių Naumiesčio centre, netoli paminklo Lietuvos nepriklausomybės laikų savanoriams, pastatytas ženklas, kuris vietos gyventojams primins, o užsukusiems » Daugiau

Mokymai naudotis negatyvų ir nuotraukų skaitmeniniu skeneriu bei nauja paslauga gyventojams Mokymai naudotis negatyvų ir nuotraukų skaitmeniniu skeneriu bei nauja paslauga gyventojams 

  Balandžio 22 dieną Šilutės F. Bajoraičio viešojoje bibliotekoje vyko mokymai, kaip naudotis „Epson Perfection V600 Photo“ skeneriu-skaitytuvu. Dalyviai » Daugiau

Iniciatyva „Padėsiu mokyti(s)“ ieško savanorių Iniciatyva „Padėsiu mokyti(s)“ ieško savanorių 

  Paskutinę sausio savaitę į mokyklos suolus sugrįžo mokiniai, neturintys sąlygų mokytis namuose arba patiriantys mokymosi sunkumų. Siekdamos, kad » Daugiau

Naujienų paieška pagal datą
2021 m. spalio mėn.
Pr A T K Pn Š S
« Rgs    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Adida papildai sportui