Penktasis žuvienės virimo čempionatas tapo tarptautiniu (nuotraukos)(2)

Absoliučiai skaniausią žuvienę išvirė Šilutės krašto Liberalcentristų komandos virėjai. Nuotraukos Linos Radzevičienės

Penktasis, jubiliejinis žuvienės virimo čempionatas, 2011-aisiais tapęs respublikiniu, peraugo į tarptautinį. Šeštadienį Šilutės mažųjų laivų prieplaukoje kunkuliavo net 49 katilai su kulinariniais šedevrais (pernai 26), prie kurių darbavosi 46-ios komandos iš įvairių Lietuvos kampelių: Trakų, Mažeikių, Kauno, Elektrėnų, Visagino, Neringos, Vištyčio, Šilalės, Viešvilės, Prienų, Kretingos. Savo jėgas išmėginti panoro ir pasieniečiai – jiems atstovavo Vileikių užkardos komanda. Šiemet sulaukėme dalyvių net iš užsienio: Norvegijos, Saldus (Latvija) ir net iš Slavsko (Rusija).

Žuvienės virti į Šilutę atvyko ir Lietuvoje žinomi žmonės: sostinės meras Artūras Zuokas su komanda „SAVA ŽUViS“, Seimo narys Petras Gražulis. Sulaukta komandos pavadinimu „Retromobile“, kuri į šventę atriedėjo retro automobiliais.

Šventėje skambėjo pop grupės „Vairas“, ansamblio „Karčema“ muzika, dainavo Inga Valinskienė, šoko „Dakotos“ šokėjos. Svečiai buvo kviečiami sudalyvauti „Pik-Nik“ plėšomųjų sūrio lazdelių varžybose ir taip pagerinti Lietuvos rekordą. Ieškančius suvenyro viliojo tautodailininkų mugė. Šventės metu buvo pristatyta kompaktinė plokštelė „Teisingos žuvienės ir žvejybos dainos“, kurioje įrašytos aštuonios dainos, atliekamos ansamblio „Karčema“. Iš šių dainų bus renkamas kitų metų Žuvienės virimo čempionato himnas.

Jubiliejinio žuvienės virimo čempionato vertinimo komisiją sudarė 18 narių: parlamentaras Zigmantas Balčytis, Seimo nariai Kęstas Komskis ir Artūras Skardžius, buvęs Seimo narys Arūnas Valinskas, dainininkas Žilvinas Žvagulis, Šilutės r. merė Daiva Žebelienė, vicemeras Šarūnas Laužikas, Raimondas Plikšnys, Kazimieras Stasilionis iš Elektrėnų, verslininkas Remigijus Baltutis, Česlovas Stonys, Vaidotas Ramonas, Vytautas Turonis, Rimgaudas Višinskas, Arvydas Vaitkus, Algis Bekeris, Birutė Servienė, Lietuvos Respublikos aplinkos apsaugos ministras Valentinas Mazuronis.

Komandoms, kurios čempionate dalyvavo ne pirmą kartą, buvo įteikti žuvienės virimo sertifikatai. Penkių katilų sertifikatais apdovanoti muzikantas Vygantas Stoškus, uosto valdytojas Rimgaudas Višinskas ir renginių vedėjas vedėjas Marijus Budraitis. Būtent šie trys vyrai prieš penketą metų ir ėmėsi organizuoti pirmąjį žuvienės virimo čempionatą.

Prieš dvejus metus savo krašte žieduoti ėmėme ne tik parskrendančius ir migruojančius paukščius, bet ir geriausius žuvienės virėjus. Tuomet pirmuoju čempiono žiedo savininku tapo rusniškis Raimondas Plikšnys, pernai žiedas iškeliavo į Elektrėnus, juo pasipuošė šio krašto žuvienės meistras Kazimieras Stasilionis. Taigi šiemet, penktajame žuvienės virimo čempionate taip pat buvo žieduojamas čempionas.

Vertinimo komisijos sprendimu, absoliučiai skaniausią žuvienę išvirė Šilutės krašto Liberalcentristų komandos virėjai. Jiems ir atiteko Šilutės r. savivaldybės merės Daivos Žebelienės pagrindinis prizas – unikalus Žuvienės virimo čempiono žiedas. Geriausią taip vadinamą žuvies sriubą išvirė komanda iš Elektrėnų, o tradicinės žuvienės kategorijoje pergalę šventė šilutiškės moterys, pasivadinusios „EAGLE WOMAN“.

Sunku patikėti, bet šiemet jubiliejiniame žuvienės virimo čempionate išvirta per 2000 litrų žuvienės. Sriubą virėjai pilstė ne tik komisijos nariams, bet ir visiems šventės svečiams. Todėl netrukus paaiškėjo, kad trūksta dubenėlių ir šaukštų. Dalis virėjų jau po keleto akimirkų stovėjo prie tuščių puodų – ragautojams nebeturėjo ko pasiūlyti. Tad drąsiai galime teigti, kad tai skaniausia šventė Lietuvoje!