Šrifto dydis:
2018-11-14

Paskaitoje senjorai išgirdo daug naudingos informacijos apie sveikatinančius maisto produktus


Autorius: Žaneta Jokužytė, Šilutės F. Bajoraičio viešosios bibliotekos Informacijos skyriaus vyresn. bibliotekininkė
Rubrikose: Švietimas

Nuotraukos Sandros Jablonskienės

Nuotraukos Sandros Jablonskienės

 

Lapkričio 12 dieną Šilutės F. Bajoraičio viešojoje bibliotekoje vyko Trečiojo amžiaus universiteto tęstinė paskaita „Sveikatinantys maisto produktai kasdieniniame racione: maisto produktai sveikatai, energijai ir jaunystei išsaugoti“, kurią vedė Klaipėdos valstybinės kolegijos lektorė Vijolė Bradauskienė.

Paskaitoje buvo kalbama apie maisto produktuose slypinčius jaunystės ir sveikatos priešus bei draugus. Lektorė pasidalino teorinėmis ir praktinėmis įžvalgomis bei patarimais, kaip išsirinkti tinkamiausius sveikatai produktus ir juos derinti.

V. Bradauskienė kalbėjo, kad didelę dalį raciono turėtų sudaryti grūdiniai produktai. Visagrūdžiai gaminiai turi daugiau sveikatai naudingų maisto medžiagų, negu gaminiai iš baltų miltų. Norintiems numesti šiek tiek svorio ji patarė rinktis daržoves, o ne vaisius, nes juose yra gana daug cukraus. Rekomenduojama valgyti obuolius, kurių sėklose yra vitamino B17, saugančio nuo vėžinių susirgimų, bei pektinų, iš organizmo valančių toksinus. Graikiniai riešutai labai pagerina smegenų veiklą. Lektorė teigė, kad sveikatai ypač naudingi yra kiaušiniai, kurių po vieną galima valgyti kiekvieną dieną. Kiaušinio baltymą žmogaus organizmas geriausiai įsisavina.

Susirinkusieji sužinojo, kad labai svarbu atkreipti dėmesį į maisto šviežumą, nes ką tik pagamintas patiekalas turi daugiausiai naudingų maisto medžiagų. V. Bradauskienė kalbėjo, kad reikėtų rinktis kuo natūralesnius, t. y. nevalytus, maisto produktus (pvz., nevalyta druska, rudasis cukrus ir kt.). Žiemą būtina apriboti pieno vartojimą, nes jis organizme skatina gleivių kaupimąsi. Sveikatai labai naudingos yra pavasarį žaliuojančios garšvos, kiaulpienės, dilgėlės. Nereikėtų pamiršti šaltalankio, turinčio daugybę antioksidantų ir riebalų rūgšties omega-7. Cholesterolį padeda mažinti linų sėmenys, česnakas. Lektorė minėjo, kad reikėtų vengti perdirbtų maisto produktų (pvz., dešrų, rūkytų mėsos gaminių, margarino ir kt.).

Įdomu buvo išgirsti apie pasaulyje šiuo metu populiarėjantį fermentuotą arbatos gėrimą kombučą, gaminamą iš arbatos grybo. Kombuča kilo iš Kinijos, bet ilgą laiką buvo pamiršta. XX a. paskutinį dešimtmetį pradėjo populiarėti Kalifornijoje, JAV ir sulaukė dėmesio Japonijoje, Rusijoje. Arbatos grybo užpilai laikomi vaistais ir profilaktinėmis priemonėmis nuo ligų, turi vitaminų B ir D. Lektorė pastebėjo, kad Tibeto gyventojai vartoja daug raugintų produktų, todėl tarp jų yra daug ilgaamžių.

Išgirdę daug naudingos informacijos apie sveikatinančius maisto produktus paskaitos dalyviai neskubėjo skirstytis. Jie lektorei V. Bradauskienei pateikė daugybę klausimų minėta tema.

Paskaita surengta vykdant Šilutės F. Bajoraičio viešosios bibliotekos projektą „Bibliotekos sociumas“, finansuotą Lietuvos kultūros tarybos.

Myliu Silute

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

„Šilutės žinios” redakcija už komentarų turinį neatsako bei pasilieka teisę pašalinti netinkamus, pažeidžiančius įstatymus skaitytojų komentarus. Už komentarus tiesiogiai ir individualiai atsako juos paskelbę skaitytojai, kurie gali būti patraukti baudžiamojon, administracinėn ar civilinėn atsakomybėn. Informuokite „Šilutės žinios” redakciją apie netinkamus komentarus.

Saugesnio interneto savaitę diskutuota apie geresnį internetą Saugesnio interneto savaitę diskutuota apie geresnį internetą 

  Vasario 5–11 dienomis Lietuvoje ir daugiau nei 120 pasaulio šalių jau šešioliktą kartą vyksta renginiai, skirti Saugesnio interneto » Daugiau

Šilutės profesinio mokymo centras dalyvavo parodoje „STUDIJOS 2019“ Šilutės profesinio mokymo centras dalyvavo parodoje „STUDIJOS 2019“ 

  Šilutės profesinio mokymo centras, kaip ir kasmet, dalyvavo Lietuvos parodų ir kongresų centre Litexpo vasario 7-9 d. vykusioje » Daugiau

Vydūno viešojoje bibliotekoje – vyko akcija „Saugesnio interneto savaitė“ Vydūno viešojoje bibliotekoje – vyko akcija „Saugesnio interneto savaitė“ 

  Šių metų vasario 4-9 dienomis vykstanti „Saugesnio interneto savaitė“ yra minima daugiau nei 120-yje šalių jau 16-ąjį kartą. » Daugiau

Ugdymo karjerai diena Juknaičiuose Ugdymo karjerai diena Juknaičiuose 

  Vasario 4 dieną Juknaičių pagrindinėje mokykloje vyko Ugdymo karjerai dienos veiklos. Šios dienos tikslas – ugdyti mokinių bendrąsias » Daugiau

Baigėsi Šilutės rajono mokyklų meninio skaitymo konkursas Baigėsi Šilutės rajono mokyklų meninio skaitymo konkursas 

  Sausio 30 dieną Šilutės F. Bajoraičio viešojoje bibliotekoje vyko tradicinis Šilutės rajono mokyklų mokinių meninio skaitymo konkursas, kurį » Daugiau

Savo meilę įpinsiu tau į kasas Savo meilę įpinsiu tau į kasas 

  Taip vadinosi šukuosenų konkursas, kuris įvyko sausio 25 dieną Šilutės Žibų pradinėje mokykloje. Mokyklos savivaldos klubo mokiniai ir » Daugiau

Jaunimui: Su viduriniu išsilavinimu įgykite ir profesiją Jaunimui: Su viduriniu išsilavinimu įgykite ir profesiją 

  Pastarieji mėnesiai į Šilutės profesinio mokymo įstaigas atnešė nemažai naujovių. Rugsėjo 3 d. Švietimo ir mokslo ministrės įsakymu » Daugiau

Meninės raiškos projektas „Vaikystės pasaka“ Žibų pradinėje mokykloje Meninės raiškos projektas „Vaikystės pasaka“ Žibų pradinėje mokykloje 

  Yra sakoma, kad didžiausias pasaulyje turtas yra draugystė ir nuoširdus bendravimas. Tik drauge galima nuveikti didelius darbus. Bendradarbiaujant » Daugiau

Mokslo metų pradžioje – kompiuterinio raštingumo kursai pradedantiesiems Mokslo metų pradžioje – kompiuterinio raštingumo kursai pradedantiesiems 

  Gruodžio 3–7 dienomis Šilutės F. Bajoraičio viešojoje bibliotekoje vyko nemokami kompiuterinio raštingumo kursai pradedantiesiems, vykdomi įgyvendinant projektą „Bibliotekos » Daugiau

Nuo sausio 1 d. dešimtadaliu didės ikimokyklinio ir priešmokyklinio ugdymo pedagogų atlyginimai Nuo sausio 1 d. dešimtadaliu didės ikimokyklinio ir priešmokyklinio ugdymo pedagogų atlyginimai 

  Nuo 2019 m. sausio 1 d. atlyginimai ikimokyklinio ir priešmokyklinio ugdymo pedagogams didės 10 proc. Kartu su anksčiau » Daugiau

Medea klinika
Adida papildai sportui
Medea klinika

Naujienų paieška pagal datą
2019 m. vasario mėn.
Pr A T K Pn Š S
« Sau    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728