Šrifto dydis:
2018-11-14

Paskaitoje senjorai išgirdo daug naudingos informacijos apie sveikatinančius maisto produktus


Autorius: Žaneta Jokužytė, Šilutės F. Bajoraičio viešosios bibliotekos Informacijos skyriaus vyresn. bibliotekininkė
Rubrikose: Švietimas

Nuotraukos Sandros Jablonskienės

Nuotraukos Sandros Jablonskienės

 

Lapkričio 12 dieną Šilutės F. Bajoraičio viešojoje bibliotekoje vyko Trečiojo amžiaus universiteto tęstinė paskaita „Sveikatinantys maisto produktai kasdieniniame racione: maisto produktai sveikatai, energijai ir jaunystei išsaugoti“, kurią vedė Klaipėdos valstybinės kolegijos lektorė Vijolė Bradauskienė.

Paskaitoje buvo kalbama apie maisto produktuose slypinčius jaunystės ir sveikatos priešus bei draugus. Lektorė pasidalino teorinėmis ir praktinėmis įžvalgomis bei patarimais, kaip išsirinkti tinkamiausius sveikatai produktus ir juos derinti.

V. Bradauskienė kalbėjo, kad didelę dalį raciono turėtų sudaryti grūdiniai produktai. Visagrūdžiai gaminiai turi daugiau sveikatai naudingų maisto medžiagų, negu gaminiai iš baltų miltų. Norintiems numesti šiek tiek svorio ji patarė rinktis daržoves, o ne vaisius, nes juose yra gana daug cukraus. Rekomenduojama valgyti obuolius, kurių sėklose yra vitamino B17, saugančio nuo vėžinių susirgimų, bei pektinų, iš organizmo valančių toksinus. Graikiniai riešutai labai pagerina smegenų veiklą. Lektorė teigė, kad sveikatai ypač naudingi yra kiaušiniai, kurių po vieną galima valgyti kiekvieną dieną. Kiaušinio baltymą žmogaus organizmas geriausiai įsisavina.

Susirinkusieji sužinojo, kad labai svarbu atkreipti dėmesį į maisto šviežumą, nes ką tik pagamintas patiekalas turi daugiausiai naudingų maisto medžiagų. V. Bradauskienė kalbėjo, kad reikėtų rinktis kuo natūralesnius, t. y. nevalytus, maisto produktus (pvz., nevalyta druska, rudasis cukrus ir kt.). Žiemą būtina apriboti pieno vartojimą, nes jis organizme skatina gleivių kaupimąsi. Sveikatai labai naudingos yra pavasarį žaliuojančios garšvos, kiaulpienės, dilgėlės. Nereikėtų pamiršti šaltalankio, turinčio daugybę antioksidantų ir riebalų rūgšties omega-7. Cholesterolį padeda mažinti linų sėmenys, česnakas. Lektorė minėjo, kad reikėtų vengti perdirbtų maisto produktų (pvz., dešrų, rūkytų mėsos gaminių, margarino ir kt.).

Įdomu buvo išgirsti apie pasaulyje šiuo metu populiarėjantį fermentuotą arbatos gėrimą kombučą, gaminamą iš arbatos grybo. Kombuča kilo iš Kinijos, bet ilgą laiką buvo pamiršta. XX a. paskutinį dešimtmetį pradėjo populiarėti Kalifornijoje, JAV ir sulaukė dėmesio Japonijoje, Rusijoje. Arbatos grybo užpilai laikomi vaistais ir profilaktinėmis priemonėmis nuo ligų, turi vitaminų B ir D. Lektorė pastebėjo, kad Tibeto gyventojai vartoja daug raugintų produktų, todėl tarp jų yra daug ilgaamžių.

Išgirdę daug naudingos informacijos apie sveikatinančius maisto produktus paskaitos dalyviai neskubėjo skirstytis. Jie lektorei V. Bradauskienei pateikė daugybę klausimų minėta tema.

Paskaita surengta vykdant Šilutės F. Bajoraičio viešosios bibliotekos projektą „Bibliotekos sociumas“, finansuotą Lietuvos kultūros tarybos.

Myliu Silute

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

„Šilutės žinios” redakcija už komentarų turinį neatsako bei pasilieka teisę pašalinti netinkamus, pažeidžiančius įstatymus skaitytojų komentarus. Už komentarus tiesiogiai ir individualiai atsako juos paskelbę skaitytojai, kurie gali būti patraukti baudžiamojon, administracinėn ar civilinėn atsakomybėn. Informuokite „Šilutės žinios” redakciją apie netinkamus komentarus.

Apdovanojimai įteikti Šilutės krašto šimtukininkams Apdovanojimai įteikti Šilutės krašto šimtukininkams (1)

  Gražia tradicija tapo liepos mėnesį, prieš abiturientų išleistuves, apdovanoti aukščiausius – 100 balų – įvertinimus gavusius Šilutės krašto » Daugiau

Rajono švietimo įstaigų darbuotojų spartakiada Juknaičiuose Rajono švietimo įstaigų darbuotojų spartakiada Juknaičiuose 

  Mokslo metams einant į pabaigą ir belaukiant prasidedančių vasaros atostogų, Šilutės rajono švietimo įstaigų darbuotojai birželio 27 dieną » Daugiau

Lietuvos mokslų akademijoje įvyko mokslininkų ir Savivaldybės vadovų diskusija apie potvynio keliamas grėsm Lietuvos mokslų akademijoje įvyko mokslininkų ir Savivaldybės vadovų diskusija apie potvynio keliamas grėsm 

  Šilutės rajono savivaldybės meras Vytautas Laurinaitis, Administracijos direktorius Virgilijus Pozingis bei Kaimo reikalų skyriaus vedėjas Povilas Budvytis birželio » Daugiau

Skaitmeninio raštingumo mokymai Stoniškiuose Skaitmeninio raštingumo mokymai Stoniškiuose 

  Duok ranką, nežinomas drauge, Minutę pabūsim drauge, Keliausim po mūzų padangę, Tiktai nepaklyskim laike…   Šiomis stoniškiečio rašytojo, » Daugiau

Mokinių konferencija ,,Startas į mokslą“ Mokinių konferencija ,,Startas į mokslą“ 

  Birželio 19 dieną Juknaičių pagrindinėje mokykloje vyko mokinių patyriminės veiklos konferencija ,,Startas į mokslą“. Mintis surengti konferenciją kilo » Daugiau

Studijos: Atviras laiškas tėvams Studijos: Atviras laiškas tėvams 

  Tekstas ne moksleiviams, o tėveliams, turintiems FB paskyras Šie metai mūsų mokyklai ypatingi – sujungėme jėgas dvi mokyklos » Daugiau

Verslo anglų kalba padės praplėsti galimybes Verslo anglų kalba padės praplėsti galimybes 

  Visai nesvarbu, kokiu verslu užsiimtumėte, užsienio kalbų mokėjimas gali praversti įvairiose situacijose. Bendraujant su potencialiais verslo partneriais iš » Daugiau

Pagerbti gabūs Šilutės krašto mokiniai bei jų mokytojai Pagerbti gabūs Šilutės krašto mokiniai bei jų mokytojai 

  Hugo Šojaus konferencijų centre birželio 10 d. įvyko iškilminga gabių mokinių bei jų mokytojų apdovanojimų ceremonija. Savivaldybės vadovai » Daugiau

Mažieji piktupėniškiai paminėjo Tarptautinę vaikų gynimo dieną Mažieji piktupėniškiai paminėjo Tarptautinę vaikų gynimo dieną 

  Pagėgių savivaldybės Vydūno viešosios bibliotekos Piktupėnų filiale buvo organizuojama meninė edukacija įvairaus amžiaus vaikams „Vaikų valanda su lėlėmis“, » Daugiau

Paminėta Tarptautinė vaikų gynimo diena Paminėta Tarptautinė vaikų gynimo diena 

  Birželio 3 d. Pagėgių savivaldybės Vydūno viešosios bibliotekos Vaikų literatūros skyriuje vyko žaidybinis vidudienis „Vaikystės žydinčios pievos“, skirtas » Daugiau

Medea klinika
Adida papildai sportui
Medea klinika

Naujienų paieška pagal datą
2019 m. rugsėjo mėn.
Pr A T K Pn Š S
« Rgp    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30