Šrifto dydis:
2018-11-14

Paskaitoje senjorai išgirdo daug naudingos informacijos apie sveikatinančius maisto produktus


Autorius: Žaneta Jokužytė, Šilutės F. Bajoraičio viešosios bibliotekos Informacijos skyriaus vyresn. bibliotekininkė
Rubrikose: Švietimas

Nuotraukos Sandros Jablonskienės

Nuotraukos Sandros Jablonskienės

 

Lapkričio 12 dieną Šilutės F. Bajoraičio viešojoje bibliotekoje vyko Trečiojo amžiaus universiteto tęstinė paskaita „Sveikatinantys maisto produktai kasdieniniame racione: maisto produktai sveikatai, energijai ir jaunystei išsaugoti“, kurią vedė Klaipėdos valstybinės kolegijos lektorė Vijolė Bradauskienė.

Paskaitoje buvo kalbama apie maisto produktuose slypinčius jaunystės ir sveikatos priešus bei draugus. Lektorė pasidalino teorinėmis ir praktinėmis įžvalgomis bei patarimais, kaip išsirinkti tinkamiausius sveikatai produktus ir juos derinti.

V. Bradauskienė kalbėjo, kad didelę dalį raciono turėtų sudaryti grūdiniai produktai. Visagrūdžiai gaminiai turi daugiau sveikatai naudingų maisto medžiagų, negu gaminiai iš baltų miltų. Norintiems numesti šiek tiek svorio ji patarė rinktis daržoves, o ne vaisius, nes juose yra gana daug cukraus. Rekomenduojama valgyti obuolius, kurių sėklose yra vitamino B17, saugančio nuo vėžinių susirgimų, bei pektinų, iš organizmo valančių toksinus. Graikiniai riešutai labai pagerina smegenų veiklą. Lektorė teigė, kad sveikatai ypač naudingi yra kiaušiniai, kurių po vieną galima valgyti kiekvieną dieną. Kiaušinio baltymą žmogaus organizmas geriausiai įsisavina.

Susirinkusieji sužinojo, kad labai svarbu atkreipti dėmesį į maisto šviežumą, nes ką tik pagamintas patiekalas turi daugiausiai naudingų maisto medžiagų. V. Bradauskienė kalbėjo, kad reikėtų rinktis kuo natūralesnius, t. y. nevalytus, maisto produktus (pvz., nevalyta druska, rudasis cukrus ir kt.). Žiemą būtina apriboti pieno vartojimą, nes jis organizme skatina gleivių kaupimąsi. Sveikatai labai naudingos yra pavasarį žaliuojančios garšvos, kiaulpienės, dilgėlės. Nereikėtų pamiršti šaltalankio, turinčio daugybę antioksidantų ir riebalų rūgšties omega-7. Cholesterolį padeda mažinti linų sėmenys, česnakas. Lektorė minėjo, kad reikėtų vengti perdirbtų maisto produktų (pvz., dešrų, rūkytų mėsos gaminių, margarino ir kt.).

Įdomu buvo išgirsti apie pasaulyje šiuo metu populiarėjantį fermentuotą arbatos gėrimą kombučą, gaminamą iš arbatos grybo. Kombuča kilo iš Kinijos, bet ilgą laiką buvo pamiršta. XX a. paskutinį dešimtmetį pradėjo populiarėti Kalifornijoje, JAV ir sulaukė dėmesio Japonijoje, Rusijoje. Arbatos grybo užpilai laikomi vaistais ir profilaktinėmis priemonėmis nuo ligų, turi vitaminų B ir D. Lektorė pastebėjo, kad Tibeto gyventojai vartoja daug raugintų produktų, todėl tarp jų yra daug ilgaamžių.

Išgirdę daug naudingos informacijos apie sveikatinančius maisto produktus paskaitos dalyviai neskubėjo skirstytis. Jie lektorei V. Bradauskienei pateikė daugybę klausimų minėta tema.

Paskaita surengta vykdant Šilutės F. Bajoraičio viešosios bibliotekos projektą „Bibliotekos sociumas“, finansuotą Lietuvos kultūros tarybos.

Myliu Silute

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

„Šilutės žinios” redakcija už komentarų turinį neatsako bei pasilieka teisę pašalinti netinkamus, pažeidžiančius įstatymus skaitytojų komentarus. Už komentarus tiesiogiai ir individualiai atsako juos paskelbę skaitytojai, kurie gali būti patraukti baudžiamojon, administracinėn ar civilinėn atsakomybėn. Informuokite „Šilutės žinios” redakciją apie netinkamus komentarus.

Viešojoje bibliotekoje vaikai dalyvavo robotikos čempionate Viešojoje bibliotekoje vaikai dalyvavo robotikos čempionate 

  Liepos 22 dieną Šilutės F. Bajoraičio viešojoje bibliotekoje vyko robotikos čempionatas, kurio metu vaikai užbaigė liepos mėnesio robotų » Daugiau

Grabupiuose vaikai konstravo robotukus ir dalyvavo čempionate Grabupiuose vaikai konstravo robotukus ir dalyvavo čempionate 

  Liepos 1 d. Šilutės F. Bajoraičio viešosios bibliotekos Grabupių filiale vyko robotikos čempionatas, dalyvaujant bibliotekos jauniesiems lankytojams. Užsiėmimą » Daugiau

Bepilotės skraidyklės džiugino jaunuosius  traksėdiškius Bepilotės skraidyklės džiugino jaunuosius traksėdiškius 

  Birželio 26 d. Šilutės F. Bajoraičio viešosios bibliotekos Traksėdžių filiale vyko bepiločių  skraidyklių (dronų) pilotavimo užsiėmimas, kurį vedė » Daugiau

Skaitmeninio raštingumo mokymai bibliotekoje vyksta ir vasarą Skaitmeninio raštingumo mokymai bibliotekoje vyksta ir vasarą 

  Dar prieš karantiną Šilutės F. Bajoraičio viešojoje bibliotekoje prasidėję pradedančiųjų skaitmeninio raštingumo mokymai „Skaitmeninės technologijos TAU: ateik, sužinok, » Daugiau

Robotikos čempionate varžėsi vaikų sukonstruoti robotai Robotikos čempionate varžėsi vaikų sukonstruoti robotai 

  Birželio 23 dieną Šilutės F. Bajoraičio viešojoje bibliotekoje vyko robotikos čempionatas, kurio metu vaikai užbaigė robotų konstravimo mokymų » Daugiau

Viešojoje bibliotekoje prasidėjo naujasis jaunųjų technologų akademijos sezonas Viešojoje bibliotekoje prasidėjo naujasis jaunųjų technologų akademijos sezonas 

  Karantino sąlygoms sušvelnėjus į Šilutės F. Bajoraičio biblioteką vėl sugrįžo robotikos užsiėmimai su konstruktoriais „LEGO MINDSTORM EV3″ bei » Daugiau

VDU germanistė: pagaliau radau tai, ko ilgai ieškojau VDU germanistė: pagaliau radau tai, ko ilgai ieškojau 

  Monika Plauškaitė gimė ir užaugo nedideliame vakarų Lietuvos miestelyje ‒ Žemaičių Naumiestyje. Su tėvais gyvenusi vienkiemyje, buvo pripratusi » Daugiau

Pagėgių Vydūno biblioteka skaitmeninio raštingumo gyventojus moko virtualiai Pagėgių Vydūno biblioteka skaitmeninio raštingumo gyventojus moko virtualiai 

  Pagėgių savivaldybės Vydūno viešosios bibliotekos bendruomenė karantino laikotarpiu kėlė kvalifikaciją dalyvaudami nuotoliniuose mokymuose, kuriuos organizavo projektas „Prisijungusi Lietuva: » Daugiau

Programavimo būreliai – galimybė ruošti vaikus ateities profesijoms Programavimo būreliai – galimybė ruošti vaikus ateities profesijoms 

  Pastaruoju metu susidomėjimas vaikų būreliais ir stovyklomis išaugo kaip niekad. Anksčiau pedagogai šią veiklą vykdydavo kaip papildomą, tačiau » Daugiau

Kai vienos durys užsidaro, atsiveria kitos… Kai vienos durys užsidaro, atsiveria kitos… 

  Lietuvoje įvestas karantinas kardinaliai pakeitė mūsų visų kasdieninį gyvenimą, įpročius. Užsidarius kultūros įstaigoms, bibliotekininkams iššūkiu tapo bendravimas su » Daugiau

Rusnės festivalisklinika
Medea klinika
Adida papildai sportui
Medea klinika

Naujienų paieška pagal datą
2020 m. rugpjūčio mėn.
Pr A T K Pn Š S
« Lie    
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31