Šrifto dydis:
2018-11-14

Paskaitoje senjorai išgirdo daug naudingos informacijos apie sveikatinančius maisto produktus


Autorius: Žaneta Jokužytė, Šilutės F. Bajoraičio viešosios bibliotekos Informacijos skyriaus vyresn. bibliotekininkė
Rubrikose: Švietimas

Nuotraukos Sandros Jablonskienės

Nuotraukos Sandros Jablonskienės

 

Lapkričio 12 dieną Šilutės F. Bajoraičio viešojoje bibliotekoje vyko Trečiojo amžiaus universiteto tęstinė paskaita „Sveikatinantys maisto produktai kasdieniniame racione: maisto produktai sveikatai, energijai ir jaunystei išsaugoti“, kurią vedė Klaipėdos valstybinės kolegijos lektorė Vijolė Bradauskienė.

Paskaitoje buvo kalbama apie maisto produktuose slypinčius jaunystės ir sveikatos priešus bei draugus. Lektorė pasidalino teorinėmis ir praktinėmis įžvalgomis bei patarimais, kaip išsirinkti tinkamiausius sveikatai produktus ir juos derinti.

V. Bradauskienė kalbėjo, kad didelę dalį raciono turėtų sudaryti grūdiniai produktai. Visagrūdžiai gaminiai turi daugiau sveikatai naudingų maisto medžiagų, negu gaminiai iš baltų miltų. Norintiems numesti šiek tiek svorio ji patarė rinktis daržoves, o ne vaisius, nes juose yra gana daug cukraus. Rekomenduojama valgyti obuolius, kurių sėklose yra vitamino B17, saugančio nuo vėžinių susirgimų, bei pektinų, iš organizmo valančių toksinus. Graikiniai riešutai labai pagerina smegenų veiklą. Lektorė teigė, kad sveikatai ypač naudingi yra kiaušiniai, kurių po vieną galima valgyti kiekvieną dieną. Kiaušinio baltymą žmogaus organizmas geriausiai įsisavina.

Susirinkusieji sužinojo, kad labai svarbu atkreipti dėmesį į maisto šviežumą, nes ką tik pagamintas patiekalas turi daugiausiai naudingų maisto medžiagų. V. Bradauskienė kalbėjo, kad reikėtų rinktis kuo natūralesnius, t. y. nevalytus, maisto produktus (pvz., nevalyta druska, rudasis cukrus ir kt.). Žiemą būtina apriboti pieno vartojimą, nes jis organizme skatina gleivių kaupimąsi. Sveikatai labai naudingos yra pavasarį žaliuojančios garšvos, kiaulpienės, dilgėlės. Nereikėtų pamiršti šaltalankio, turinčio daugybę antioksidantų ir riebalų rūgšties omega-7. Cholesterolį padeda mažinti linų sėmenys, česnakas. Lektorė minėjo, kad reikėtų vengti perdirbtų maisto produktų (pvz., dešrų, rūkytų mėsos gaminių, margarino ir kt.).

Įdomu buvo išgirsti apie pasaulyje šiuo metu populiarėjantį fermentuotą arbatos gėrimą kombučą, gaminamą iš arbatos grybo. Kombuča kilo iš Kinijos, bet ilgą laiką buvo pamiršta. XX a. paskutinį dešimtmetį pradėjo populiarėti Kalifornijoje, JAV ir sulaukė dėmesio Japonijoje, Rusijoje. Arbatos grybo užpilai laikomi vaistais ir profilaktinėmis priemonėmis nuo ligų, turi vitaminų B ir D. Lektorė pastebėjo, kad Tibeto gyventojai vartoja daug raugintų produktų, todėl tarp jų yra daug ilgaamžių.

Išgirdę daug naudingos informacijos apie sveikatinančius maisto produktus paskaitos dalyviai neskubėjo skirstytis. Jie lektorei V. Bradauskienei pateikė daugybę klausimų minėta tema.

Paskaita surengta vykdant Šilutės F. Bajoraičio viešosios bibliotekos projektą „Bibliotekos sociumas“, finansuotą Lietuvos kultūros tarybos.

Myliu Silute

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

„Šilutės žinios” redakcija už komentarų turinį neatsako bei pasilieka teisę pašalinti netinkamus, pažeidžiančius įstatymus skaitytojų komentarus. Už komentarus tiesiogiai ir individualiai atsako juos paskelbę skaitytojai, kurie gali būti patraukti baudžiamojon, administracinėn ar civilinėn atsakomybėn. Informuokite „Šilutės žinios” redakciją apie netinkamus komentarus.

Jau 1000 gyventojų dalyvavo nemokamuose skaitmeninio raštingumo mokymuose visoje Lietuvoje Jau 1000 gyventojų dalyvavo nemokamuose skaitmeninio raštingumo mokymuose visoje Lietuvoje 

  Į Lietuvos miestų, miestelių bei kaimiškų vietovių bibliotekas kovą ir balandį rinkosi gyventojai ne spaudos skaityti ar knygos » Daugiau

Viešųjų skaitymų popietė „Skaitykime kartu“ Viešųjų skaitymų popietė „Skaitykime kartu“ 

  Gegužės 7-ąją dieną – Spaudos atgavimo, kalbos ir knygos dieną Traksėdiškiai aktyviai įsitraukė į visuomeninę skaitymo akciją „Lietuva » Daugiau

Būdai, padėsiantys greitai išmokti bet kokią kalbą Būdai, padėsiantys greitai išmokti bet kokią kalbą 

  Ar jums sunkiai sekasi išmokti antrąją kalbą (ar trečią, ketvirtą)? Būtent čia rasite patikrintus patarimus iš žmogaus, kuris » Daugiau

Pagėgių krašto bibliotekininkai kėlė profesines kompetencijas mokymuose „Informacijos paieška“ Pagėgių krašto bibliotekininkai kėlė profesines kompetencijas mokymuose „Informacijos paieška“ 

  Pagėgių savivaldybės Vydūno viešosios bibliotekos ir filialų darbuotojai dalyvavo Klaipėdos apskrities viešosios Ievos Simonaitytės bibliotekos organizuotuose profesiniuose mokymuose » Daugiau

Teisinių žinių konkurse „Temidė“ varžėsi Šilutės rajono moksleiviai Teisinių žinių konkurse „Temidė“ varžėsi Šilutės rajono moksleiviai 

  Balandžio 12 dieną, įgyvendinant Šilutės F. Bajoraičio viešosios bibliotekos projektą „Bibliotekos sociumas“, surengtas Šilutės rajono mokinių teisinių žinių » Daugiau

Akcija „Skaitmeninė savaitė“ bibliotekoje Akcija „Skaitmeninė savaitė“ bibliotekoje 

  2019 m. kovo 25–31 d. visoje Europoje vyko kasmetinė akcija „Skaitmeninė savaitė“ (angl. „ALL DIGITAL Week“), skatinanti naudotis » Daugiau

Sąmoningumo didinimo mėnuo BE PATYČIŲ‘2019 bibliotekoje Sąmoningumo didinimo mėnuo BE PATYČIŲ‘2019 bibliotekoje 

  Šiemet, minint „Veiksmo savaitės BE PATYČIŲ“ dešimtmetį, „Vaikų linija“ nusprendė šią iniciatyvą transformuoti, išplėsti ir pakviesti visus, norinčius » Daugiau

Skaitmeninio raštingumo mokymai bibliotekoje Skaitmeninio raštingumo mokymai bibliotekoje 

  Projektu „Prisijungusi Lietuva: efektyvi, saugi ir atsakinga Lietuvos skaitmeninė bendruomenė“ siekiama skatinti Lietuvos gyventojus įgyti reikalingų įgūdžių efektyviai, » Daugiau

Vydūno viešojoje bibliotekoje prasidėjo skaitmeninio raštingumo mokymai Vydūno viešojoje bibliotekoje prasidėjo skaitmeninio raštingumo mokymai 

  Kovo 25-29 dienomis Pagėgių savivaldybės Vydūno viešosios bibliotekos Bibliografijos-informacijos skyriuje vyko skaitmeninio raštingumo pradžiamokslio suaugusiems gyventojams mokymai „Skaitmeninės » Daugiau

Pagėgių krašto bibliotekose įvyko „Skaitmeninė savaitė“ Pagėgių krašto bibliotekose įvyko „Skaitmeninė savaitė“ 

  Kovo 25-31 dienomis visoje Europoje vyko kasmetinė akcija „Skaitmeninė savaitė“, skatinanti naudotis informacinėmis ryšio technologijomis ir ugdyti skaitmeninį » Daugiau

Medea klinika
Adida papildai sportui
Medea klinika

Naujienų paieška pagal datą
2019 m. gegužės mėn.
Pr A T K Pn Š S
« Bal    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031