Šrifto dydis:
2018-11-14

Paskaitoje senjorai išgirdo daug naudingos informacijos apie sveikatinančius maisto produktus


Autorius: Žaneta Jokužytė, Šilutės F. Bajoraičio viešosios bibliotekos Informacijos skyriaus vyresn. bibliotekininkė
Rubrikose: Švietimas

Nuotraukos Sandros Jablonskienės

Nuotraukos Sandros Jablonskienės

 

Lapkričio 12 dieną Šilutės F. Bajoraičio viešojoje bibliotekoje vyko Trečiojo amžiaus universiteto tęstinė paskaita „Sveikatinantys maisto produktai kasdieniniame racione: maisto produktai sveikatai, energijai ir jaunystei išsaugoti“, kurią vedė Klaipėdos valstybinės kolegijos lektorė Vijolė Bradauskienė.

Paskaitoje buvo kalbama apie maisto produktuose slypinčius jaunystės ir sveikatos priešus bei draugus. Lektorė pasidalino teorinėmis ir praktinėmis įžvalgomis bei patarimais, kaip išsirinkti tinkamiausius sveikatai produktus ir juos derinti.

V. Bradauskienė kalbėjo, kad didelę dalį raciono turėtų sudaryti grūdiniai produktai. Visagrūdžiai gaminiai turi daugiau sveikatai naudingų maisto medžiagų, negu gaminiai iš baltų miltų. Norintiems numesti šiek tiek svorio ji patarė rinktis daržoves, o ne vaisius, nes juose yra gana daug cukraus. Rekomenduojama valgyti obuolius, kurių sėklose yra vitamino B17, saugančio nuo vėžinių susirgimų, bei pektinų, iš organizmo valančių toksinus. Graikiniai riešutai labai pagerina smegenų veiklą. Lektorė teigė, kad sveikatai ypač naudingi yra kiaušiniai, kurių po vieną galima valgyti kiekvieną dieną. Kiaušinio baltymą žmogaus organizmas geriausiai įsisavina.

Susirinkusieji sužinojo, kad labai svarbu atkreipti dėmesį į maisto šviežumą, nes ką tik pagamintas patiekalas turi daugiausiai naudingų maisto medžiagų. V. Bradauskienė kalbėjo, kad reikėtų rinktis kuo natūralesnius, t. y. nevalytus, maisto produktus (pvz., nevalyta druska, rudasis cukrus ir kt.). Žiemą būtina apriboti pieno vartojimą, nes jis organizme skatina gleivių kaupimąsi. Sveikatai labai naudingos yra pavasarį žaliuojančios garšvos, kiaulpienės, dilgėlės. Nereikėtų pamiršti šaltalankio, turinčio daugybę antioksidantų ir riebalų rūgšties omega-7. Cholesterolį padeda mažinti linų sėmenys, česnakas. Lektorė minėjo, kad reikėtų vengti perdirbtų maisto produktų (pvz., dešrų, rūkytų mėsos gaminių, margarino ir kt.).

Įdomu buvo išgirsti apie pasaulyje šiuo metu populiarėjantį fermentuotą arbatos gėrimą kombučą, gaminamą iš arbatos grybo. Kombuča kilo iš Kinijos, bet ilgą laiką buvo pamiršta. XX a. paskutinį dešimtmetį pradėjo populiarėti Kalifornijoje, JAV ir sulaukė dėmesio Japonijoje, Rusijoje. Arbatos grybo užpilai laikomi vaistais ir profilaktinėmis priemonėmis nuo ligų, turi vitaminų B ir D. Lektorė pastebėjo, kad Tibeto gyventojai vartoja daug raugintų produktų, todėl tarp jų yra daug ilgaamžių.

Išgirdę daug naudingos informacijos apie sveikatinančius maisto produktus paskaitos dalyviai neskubėjo skirstytis. Jie lektorei V. Bradauskienei pateikė daugybę klausimų minėta tema.

Paskaita surengta vykdant Šilutės F. Bajoraičio viešosios bibliotekos projektą „Bibliotekos sociumas“, finansuotą Lietuvos kultūros tarybos.

Myliu Silute

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

„Šilutės žinios” redakcija už komentarų turinį neatsako bei pasilieka teisę pašalinti netinkamus, pažeidžiančius įstatymus skaitytojų komentarus. Už komentarus tiesiogiai ir individualiai atsako juos paskelbę skaitytojai, kurie gali būti patraukti baudžiamojon, administracinėn ar civilinėn atsakomybėn. Informuokite „Šilutės žinios” redakciją apie netinkamus komentarus.

Nuo sausio 1 d. dešimtadaliu didės ikimokyklinio ir priešmokyklinio ugdymo pedagogų atlyginimai Nuo sausio 1 d. dešimtadaliu didės ikimokyklinio ir priešmokyklinio ugdymo pedagogų atlyginimai 

  Nuo 2019 m. sausio 1 d. atlyginimai ikimokyklinio ir priešmokyklinio ugdymo pedagogams didės 10 proc. Kartu su anksčiau » Daugiau

Juknaičių vaikai mokysis žaisti šachmatais Juknaičių vaikai mokysis žaisti šachmatais 

  Praėjusiais mokslo metais Juknaičių pagrindinės mokyklos Mokinių tarybos nariams kilo mintis, kad mokykloje būtų smagu atgaivinti seniai visų » Daugiau

Rusnės vaikų darželis įkurdintas naujose patalpose Rusnės vaikų darželis įkurdintas naujose patalpose 

  Šilutės rajono savivaldybės meras Vytautas Laurinaitis, mero patarėja Inesa Murauskienė bei Savivaldybės Švietimo skyriaus vedėja Birutė Tekorienė lapkričio » Daugiau

Edukaciniame užsiėmime „Informacijos detektyvai“ antrokai pasijuto tikrais sekliais Edukaciniame užsiėmime „Informacijos detektyvai“ antrokai pasijuto tikrais sekliais 

  Lapkričio 23 dieną Šilutės F. Bajoraičio viešojoje bibliotekoje vyko edukacinis užsiėmimas „Informacijos detektyvai“, kuriame dalyvavo Šilutės Pamario pagrindinės » Daugiau

Mažieji smalsučiai lankėsi Hugo Šojaus dvare Mažieji smalsučiai lankėsi Hugo Šojaus dvare 

  Kiekvieną rudenį ikimokyklinio ir priešmokyklinio amžiaus vaikai susirenka į popietę „Smalsučių atradimai“, kurią organizuoja lopšelis-darželis „Ąžuoliukas“ ir rajono » Daugiau

Paskaitoje senjorai išgirdo daug naudingos informacijos apie sveikatinančius maisto produktus Paskaitoje senjorai išgirdo daug naudingos informacijos apie sveikatinančius maisto produktus 

  Lapkričio 12 dieną Šilutės F. Bajoraičio viešojoje bibliotekoje vyko Trečiojo amžiaus universiteto tęstinė paskaita „Sveikatinantys maisto produktai kasdieniniame » Daugiau

Šilutės rajone – akcija „Senjorų dienos internete‘2018“ Šilutės rajone – akcija „Senjorų dienos internete‘2018“ 

  Šilutės F. Bajoraičio viešoji biblioteka ir jos 21 filialas lapkričio 5–9 dienomis prisijungė prie Lietuvoje organizuojamos projekto „Prisijungusi » Daugiau

Vydūno viešojoje bibliotekoje ir filialuose vyko akcija „Senjorų dienos internete“ Vydūno viešojoje bibliotekoje ir filialuose vyko akcija „Senjorų dienos internete“ 

  Šių metų lapkričio 5-9 dienomis pirmą kartą Lietuvoje buvo suorganizuota teminės akcijos „Senjorų dienos internete“ tiesioginių transliacijų ciklas, » Daugiau

Vilkyčiuose ir Švėkšnoje – naujų ikimokyklinių ugdymo grupių atidarymai Vilkyčiuose ir Švėkšnoje – naujų ikimokyklinių ugdymo grupių atidarymai 

  Šiemet Šilutės miesto bei seniūnijų darželiuose jau įsteigtos 7 papildomos ikimokyklinio amžiaus ugdymo grupės. Lapkričio 8 d. įvyko » Daugiau

„KosTmosinė“ Jaunimo naktis Kintuose „KosTmosinė“ Jaunimo naktis Kintuose 

  Spalio 26-osios vakarą jau penktus metus iš eilės Kintų daugiafunkciame centre knibždėjo „Jaunimo nakties“ dalyviai. Šiemet Šilutės F. » Daugiau

Medea klinika
Adida papildai sportui
Medea klinika

Naujienų paieška pagal datą
2018 m. gruodžio mėn.
Pr A T K Pn Š S
« Lap    
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31