Šrifto dydis:
2018-11-14

Paskaitoje senjorai išgirdo daug naudingos informacijos apie sveikatinančius maisto produktus


Autorius: Žaneta Jokužytė, Šilutės F. Bajoraičio viešosios bibliotekos Informacijos skyriaus vyresn. bibliotekininkė
Rubrikose: Švietimas

Nuotraukos Sandros Jablonskienės

Nuotraukos Sandros Jablonskienės

 

Lapkričio 12 dieną Šilutės F. Bajoraičio viešojoje bibliotekoje vyko Trečiojo amžiaus universiteto tęstinė paskaita „Sveikatinantys maisto produktai kasdieniniame racione: maisto produktai sveikatai, energijai ir jaunystei išsaugoti“, kurią vedė Klaipėdos valstybinės kolegijos lektorė Vijolė Bradauskienė.

Paskaitoje buvo kalbama apie maisto produktuose slypinčius jaunystės ir sveikatos priešus bei draugus. Lektorė pasidalino teorinėmis ir praktinėmis įžvalgomis bei patarimais, kaip išsirinkti tinkamiausius sveikatai produktus ir juos derinti.

V. Bradauskienė kalbėjo, kad didelę dalį raciono turėtų sudaryti grūdiniai produktai. Visagrūdžiai gaminiai turi daugiau sveikatai naudingų maisto medžiagų, negu gaminiai iš baltų miltų. Norintiems numesti šiek tiek svorio ji patarė rinktis daržoves, o ne vaisius, nes juose yra gana daug cukraus. Rekomenduojama valgyti obuolius, kurių sėklose yra vitamino B17, saugančio nuo vėžinių susirgimų, bei pektinų, iš organizmo valančių toksinus. Graikiniai riešutai labai pagerina smegenų veiklą. Lektorė teigė, kad sveikatai ypač naudingi yra kiaušiniai, kurių po vieną galima valgyti kiekvieną dieną. Kiaušinio baltymą žmogaus organizmas geriausiai įsisavina.

Susirinkusieji sužinojo, kad labai svarbu atkreipti dėmesį į maisto šviežumą, nes ką tik pagamintas patiekalas turi daugiausiai naudingų maisto medžiagų. V. Bradauskienė kalbėjo, kad reikėtų rinktis kuo natūralesnius, t. y. nevalytus, maisto produktus (pvz., nevalyta druska, rudasis cukrus ir kt.). Žiemą būtina apriboti pieno vartojimą, nes jis organizme skatina gleivių kaupimąsi. Sveikatai labai naudingos yra pavasarį žaliuojančios garšvos, kiaulpienės, dilgėlės. Nereikėtų pamiršti šaltalankio, turinčio daugybę antioksidantų ir riebalų rūgšties omega-7. Cholesterolį padeda mažinti linų sėmenys, česnakas. Lektorė minėjo, kad reikėtų vengti perdirbtų maisto produktų (pvz., dešrų, rūkytų mėsos gaminių, margarino ir kt.).

Įdomu buvo išgirsti apie pasaulyje šiuo metu populiarėjantį fermentuotą arbatos gėrimą kombučą, gaminamą iš arbatos grybo. Kombuča kilo iš Kinijos, bet ilgą laiką buvo pamiršta. XX a. paskutinį dešimtmetį pradėjo populiarėti Kalifornijoje, JAV ir sulaukė dėmesio Japonijoje, Rusijoje. Arbatos grybo užpilai laikomi vaistais ir profilaktinėmis priemonėmis nuo ligų, turi vitaminų B ir D. Lektorė pastebėjo, kad Tibeto gyventojai vartoja daug raugintų produktų, todėl tarp jų yra daug ilgaamžių.

Išgirdę daug naudingos informacijos apie sveikatinančius maisto produktus paskaitos dalyviai neskubėjo skirstytis. Jie lektorei V. Bradauskienei pateikė daugybę klausimų minėta tema.

Paskaita surengta vykdant Šilutės F. Bajoraičio viešosios bibliotekos projektą „Bibliotekos sociumas“, finansuotą Lietuvos kultūros tarybos.

Myliu Silute

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

„Šilutės žinios” redakcija už komentarų turinį neatsako bei pasilieka teisę pašalinti netinkamus, pažeidžiančius įstatymus skaitytojų komentarus. Už komentarus tiesiogiai ir individualiai atsako juos paskelbę skaitytojai, kurie gali būti patraukti baudžiamojon, administracinėn ar civilinėn atsakomybėn. Informuokite „Šilutės žinios” redakciją apie netinkamus komentarus.

Martyno dieną Šilutėje prisimintos senosios krašto tradicijos Martyno dieną Šilutėje prisimintos senosios krašto tradicijos 

  Pirmadienį, lapkričio 11 dieną, nušvitus priešpiečio saulei, būrelis Šilutės Martyno Jankaus pagrindinės mokyklos pirmokėlių pasinėrė į piemenų praėjusiame » Daugiau

Šilutės profesinio mokymo centro mokytojai tobulino savo technologines kompetencijas Šilutės profesinio mokymo centro mokytojai tobulino savo technologines kompetencijas 

  Šilutės profesinio mokymo centro žuvininkystės srities mokytojai, dalyvaudami  LR Žemės ūkio rūmų (ŽŪR) inicijuotame ir vykdomame projekte pagal » Daugiau

Smagus robotikos užsiėmimas Traksėdžių vaikams Smagus robotikos užsiėmimas Traksėdžių vaikams 

  Lapkričio 13 dieną Šilutės F. Bajoraičio viešosios bibliotekos Traksėdžių filiale vyko robotikos užsiėmimas, dalyvaujant Šilutės M. Jankaus pagrindinės » Daugiau

Zuikis Puikis Traksėdžių bibliotekoje Zuikis Puikis Traksėdžių bibliotekoje 

  Traksėdžių filiale vyko E. Mieželaičio knygelės „Zuikis Puikis“ pristatymas ir garsiniai skaitymai, skirta Eduardo Mieželaičio – Lietuvos poeto, » Daugiau

Penktokai Rusnės bibliotekoje konstravo ir mokėsi valdyti robotus Penktokai Rusnės bibliotekoje konstravo ir mokėsi valdyti robotus 

  Spalio 17-ąją Šilutės F. Bajoraičio viešosios bibliotekos Rusnės filiale vyko edukacinis užsiėmimas, dalyvaujant Pamario pagrindinės mokyklos Rusnės progimnazijos » Daugiau

Biblioteka kviečia įgyti skaitmeninių įgūdžių Biblioteka kviečia įgyti skaitmeninių įgūdžių 

  Spalio 21–25 d. vyks nacionalinė akcija „Senjorų dienos internete‘2019“, vykdoma įgyvendinant projektą „Prisijungusi Lietuva: efektyvi, saugi ir atsakinga » Daugiau

Skambėjo sveikinimai Šilutės krašto pedagogams Skambėjo sveikinimai Šilutės krašto pedagogams 

  Šilutės rajono savivaldybės vadovai bei Švietimo skyriaus specialistai spalio 4 dieną lankėsi Tarptautinei mokytojų dienai skirtame renginyje. Čia » Daugiau

Apdovanojimai įteikti Šilutės krašto šimtukininkams Apdovanojimai įteikti Šilutės krašto šimtukininkams (1)

  Gražia tradicija tapo liepos mėnesį, prieš abiturientų išleistuves, apdovanoti aukščiausius – 100 balų – įvertinimus gavusius Šilutės krašto » Daugiau

Rajono švietimo įstaigų darbuotojų spartakiada Juknaičiuose Rajono švietimo įstaigų darbuotojų spartakiada Juknaičiuose 

  Mokslo metams einant į pabaigą ir belaukiant prasidedančių vasaros atostogų, Šilutės rajono švietimo įstaigų darbuotojai birželio 27 dieną » Daugiau

Lietuvos mokslų akademijoje įvyko mokslininkų ir Savivaldybės vadovų diskusija apie potvynio keliamas grėsm Lietuvos mokslų akademijoje įvyko mokslininkų ir Savivaldybės vadovų diskusija apie potvynio keliamas grėsm 

  Šilutės rajono savivaldybės meras Vytautas Laurinaitis, Administracijos direktorius Virgilijus Pozingis bei Kaimo reikalų skyriaus vedėjas Povilas Budvytis birželio » Daugiau

Medea klinika
Adida papildai sportui
Medea klinika

Naujienų paieška pagal datą
2019 m. lapkričio mėn.
Pr A T K Pn Š S
« Spa    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930