Šrifto dydis:
2018-10-18

Paskaita sudomino sveika mityba besidominčius senjorus


Autorius: Žaneta Jokužytė, Šilutės F. Bajoraičio viešosios bibliotekos Informacijos skyriaus vyresn. bibliotekininkė
Rubrikose: Švietimas

Nuotraukų autorė Sandra Jablonskienė

Nuotraukų autorė Sandra Jablonskienė

 

Spalio 15 d. Šilutės F. Bajoraičio viešojoje bibliotekoje vyko paskaita „Maisto produktai sveikatai, energijai ir jaunystei išsaugoti“, kurią vedė Klaipėdos valstybinės kolegijos Maisto technologijų katedros vedėja Vijolė Bradauskienė.

 

Paskaitoje kalbėta apie maisto produktuose slypinčius jaunystės ir sveikatos priešus bei draugus. Lektorė pasidalino teorinėmis ir praktinėmis įžvalgomis bei patarimais, kaip išsirinkti  tinkamiausius produktus ir juos derinti.

 

V. Bradauskienė kalbėjo, kad įtaką mūsų sveikatai visų pirma daro genetika, aplinkos užterštumas, o 50 % pats žmogus gali valdyti savo sveikatą. Tai lemia mityba ir elgsena. Šiuo metu pasaulyje mityba yra orientuojama į genetinius tyrimus. Atsirado net nauja sąvoka – personalizuota mityba, nes tam tikro maisto tinkamumas žmogui nustatomas pagal DNR kodą.

 

Paskaitoje užsiminta apie tai, kad netinkama mityba sukelia įvairias ligas: arterinę hipertenziją, išemines širdies ligas, navikus, cukrinį diabetą ir kt. Pagrindinės mitybos problemos Lietuvoje yra per didelis sočiųjų riebiųjų rūgščių (jautienos bei avienos lajus, kiaulienos taukai) ir rafinuotų angliavandenių vartojimas (cukrus, krakmolas). Lektorė patarė vartoti mažiau baltų miltų patiekalų, juos keisti visagrūdžiais maisto produktais. Pastebėta, jog labai mažai valgoma ląstelienos turinčių produktų, žuvies. Dauguma produktų yra per daug perdirbti, o nesuvirškintas maistas organizme virsta toksinais, sukeliančiais ligas. Sveikatai ypač kenkia ir stresas.

 

Lektorė patarė valgyti daugiau ryškių spalvų daržovių, riešutų, avokadų, obuolių, citrinų, žuvies, nes tai yra tas maistas, kuris suteikia daugiau energijos ir padeda išsaugoti sveikatą. Anot V. Bradauskienės, reikėtų rinktis to krašto vaisius ir daržoves, kurie mums yra genetiškai nulemti, nes užauginti svetur jie mums gali sukelti alergines reakcijas.

 

Sveikatai išsaugoti svarbūs ir antioksidantai, kurių gausu uogose (mėlynės, braškės, spanguolės, raudonosios vynuogės), ciberžolėje, brokoliuose, česnakuose, keptuose pomidoruose ir kt. Moterims ypač svarbus kofermentas Q10, kurio yra lašišoje, jūros dumbliuose, žolėdžių gyvūnų kepenyse. Beje, svarbu ir tai, kokį vandenį geriame. Pasirodo, kuo vanduo kietesnis, tuo jis naudingesnis mūsų sveikatai.

 

Susirinkusieji susidomėję klausėsi paskaitos apie sveiką mitybą ir turėjo daug klausimų lektorei V. Bradauskienei, į kuriuos ji mielai atsakė. Tęstinė paskaita šia tema vyks Šilutės F. Bajoraičio viešojoje bibliotekoje lapkričio 12 d., pirmadienį, 14.00 val. (I aukštas, Tilžės g. 10).

 

Renginys organizuotas vykdant Šilutės F. Bajoraičio viešosios bibliotekos projektą „Bibliotekos sociumas“, finansuotą Lietuvos kultūros tarybos.

 

 

 

 

Myliu Silute

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

„Šilutės žinios” redakcija už komentarų turinį neatsako bei pasilieka teisę pašalinti netinkamus, pažeidžiančius įstatymus skaitytojų komentarus. Už komentarus tiesiogiai ir individualiai atsako juos paskelbę skaitytojai, kurie gali būti patraukti baudžiamojon, administracinėn ar civilinėn atsakomybėn. Informuokite „Šilutės žinios” redakciją apie netinkamus komentarus.

Saugesnio interneto savaitę diskutuota apie geresnį internetą Saugesnio interneto savaitę diskutuota apie geresnį internetą 

  Vasario 5–11 dienomis Lietuvoje ir daugiau nei 120 pasaulio šalių jau šešioliktą kartą vyksta renginiai, skirti Saugesnio interneto » Daugiau

Šilutės profesinio mokymo centras dalyvavo parodoje „STUDIJOS 2019“ Šilutės profesinio mokymo centras dalyvavo parodoje „STUDIJOS 2019“ 

  Šilutės profesinio mokymo centras, kaip ir kasmet, dalyvavo Lietuvos parodų ir kongresų centre Litexpo vasario 7-9 d. vykusioje » Daugiau

Vydūno viešojoje bibliotekoje – vyko akcija „Saugesnio interneto savaitė“ Vydūno viešojoje bibliotekoje – vyko akcija „Saugesnio interneto savaitė“ 

  Šių metų vasario 4-9 dienomis vykstanti „Saugesnio interneto savaitė“ yra minima daugiau nei 120-yje šalių jau 16-ąjį kartą. » Daugiau

Ugdymo karjerai diena Juknaičiuose Ugdymo karjerai diena Juknaičiuose 

  Vasario 4 dieną Juknaičių pagrindinėje mokykloje vyko Ugdymo karjerai dienos veiklos. Šios dienos tikslas – ugdyti mokinių bendrąsias » Daugiau

Baigėsi Šilutės rajono mokyklų meninio skaitymo konkursas Baigėsi Šilutės rajono mokyklų meninio skaitymo konkursas 

  Sausio 30 dieną Šilutės F. Bajoraičio viešojoje bibliotekoje vyko tradicinis Šilutės rajono mokyklų mokinių meninio skaitymo konkursas, kurį » Daugiau

Savo meilę įpinsiu tau į kasas Savo meilę įpinsiu tau į kasas 

  Taip vadinosi šukuosenų konkursas, kuris įvyko sausio 25 dieną Šilutės Žibų pradinėje mokykloje. Mokyklos savivaldos klubo mokiniai ir » Daugiau

Jaunimui: Su viduriniu išsilavinimu įgykite ir profesiją Jaunimui: Su viduriniu išsilavinimu įgykite ir profesiją 

  Pastarieji mėnesiai į Šilutės profesinio mokymo įstaigas atnešė nemažai naujovių. Rugsėjo 3 d. Švietimo ir mokslo ministrės įsakymu » Daugiau

Meninės raiškos projektas „Vaikystės pasaka“ Žibų pradinėje mokykloje Meninės raiškos projektas „Vaikystės pasaka“ Žibų pradinėje mokykloje 

  Yra sakoma, kad didžiausias pasaulyje turtas yra draugystė ir nuoširdus bendravimas. Tik drauge galima nuveikti didelius darbus. Bendradarbiaujant » Daugiau

Mokslo metų pradžioje – kompiuterinio raštingumo kursai pradedantiesiems Mokslo metų pradžioje – kompiuterinio raštingumo kursai pradedantiesiems 

  Gruodžio 3–7 dienomis Šilutės F. Bajoraičio viešojoje bibliotekoje vyko nemokami kompiuterinio raštingumo kursai pradedantiesiems, vykdomi įgyvendinant projektą „Bibliotekos » Daugiau

Nuo sausio 1 d. dešimtadaliu didės ikimokyklinio ir priešmokyklinio ugdymo pedagogų atlyginimai Nuo sausio 1 d. dešimtadaliu didės ikimokyklinio ir priešmokyklinio ugdymo pedagogų atlyginimai 

  Nuo 2019 m. sausio 1 d. atlyginimai ikimokyklinio ir priešmokyklinio ugdymo pedagogams didės 10 proc. Kartu su anksčiau » Daugiau

Medea klinika
Adida papildai sportui
Medea klinika

Naujienų paieška pagal datą
2019 m. vasario mėn.
Pr A T K Pn Š S
« Sau    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728