Šrifto dydis:
2018-10-18

Paskaita sudomino sveika mityba besidominčius senjorus


Autorius: Žaneta Jokužytė, Šilutės F. Bajoraičio viešosios bibliotekos Informacijos skyriaus vyresn. bibliotekininkė
Rubrikose: Švietimas

Nuotraukų autorė Sandra Jablonskienė

Nuotraukų autorė Sandra Jablonskienė

 

Spalio 15 d. Šilutės F. Bajoraičio viešojoje bibliotekoje vyko paskaita „Maisto produktai sveikatai, energijai ir jaunystei išsaugoti“, kurią vedė Klaipėdos valstybinės kolegijos Maisto technologijų katedros vedėja Vijolė Bradauskienė.

 

Paskaitoje kalbėta apie maisto produktuose slypinčius jaunystės ir sveikatos priešus bei draugus. Lektorė pasidalino teorinėmis ir praktinėmis įžvalgomis bei patarimais, kaip išsirinkti  tinkamiausius produktus ir juos derinti.

 

V. Bradauskienė kalbėjo, kad įtaką mūsų sveikatai visų pirma daro genetika, aplinkos užterštumas, o 50 % pats žmogus gali valdyti savo sveikatą. Tai lemia mityba ir elgsena. Šiuo metu pasaulyje mityba yra orientuojama į genetinius tyrimus. Atsirado net nauja sąvoka – personalizuota mityba, nes tam tikro maisto tinkamumas žmogui nustatomas pagal DNR kodą.

 

Paskaitoje užsiminta apie tai, kad netinkama mityba sukelia įvairias ligas: arterinę hipertenziją, išemines širdies ligas, navikus, cukrinį diabetą ir kt. Pagrindinės mitybos problemos Lietuvoje yra per didelis sočiųjų riebiųjų rūgščių (jautienos bei avienos lajus, kiaulienos taukai) ir rafinuotų angliavandenių vartojimas (cukrus, krakmolas). Lektorė patarė vartoti mažiau baltų miltų patiekalų, juos keisti visagrūdžiais maisto produktais. Pastebėta, jog labai mažai valgoma ląstelienos turinčių produktų, žuvies. Dauguma produktų yra per daug perdirbti, o nesuvirškintas maistas organizme virsta toksinais, sukeliančiais ligas. Sveikatai ypač kenkia ir stresas.

 

Lektorė patarė valgyti daugiau ryškių spalvų daržovių, riešutų, avokadų, obuolių, citrinų, žuvies, nes tai yra tas maistas, kuris suteikia daugiau energijos ir padeda išsaugoti sveikatą. Anot V. Bradauskienės, reikėtų rinktis to krašto vaisius ir daržoves, kurie mums yra genetiškai nulemti, nes užauginti svetur jie mums gali sukelti alergines reakcijas.

 

Sveikatai išsaugoti svarbūs ir antioksidantai, kurių gausu uogose (mėlynės, braškės, spanguolės, raudonosios vynuogės), ciberžolėje, brokoliuose, česnakuose, keptuose pomidoruose ir kt. Moterims ypač svarbus kofermentas Q10, kurio yra lašišoje, jūros dumbliuose, žolėdžių gyvūnų kepenyse. Beje, svarbu ir tai, kokį vandenį geriame. Pasirodo, kuo vanduo kietesnis, tuo jis naudingesnis mūsų sveikatai.

 

Susirinkusieji susidomėję klausėsi paskaitos apie sveiką mitybą ir turėjo daug klausimų lektorei V. Bradauskienei, į kuriuos ji mielai atsakė. Tęstinė paskaita šia tema vyks Šilutės F. Bajoraičio viešojoje bibliotekoje lapkričio 12 d., pirmadienį, 14.00 val. (I aukštas, Tilžės g. 10).

 

Renginys organizuotas vykdant Šilutės F. Bajoraičio viešosios bibliotekos projektą „Bibliotekos sociumas“, finansuotą Lietuvos kultūros tarybos.

 

 

 

 


Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

„Šilutės žinios” redakcija už komentarų turinį neatsako bei pasilieka teisę pašalinti netinkamus, pažeidžiančius įstatymus skaitytojų komentarus. Už komentarus tiesiogiai ir individualiai atsako juos paskelbę skaitytojai, kurie gali būti patraukti baudžiamojon, administracinėn ar civilinėn atsakomybėn. Informuokite „Šilutės žinios” redakciją apie netinkamus komentarus.

Šilutiškė įvertinta prezidentūroje Šilutiškė įvertinta prezidentūroje 

  2024 m. gruodžio 4 dieną Šilutės pirmosios gimnazijos Ic klasės mokinė Dovita Vaičiulytė ir jos mokytoja Laima Toliušienė » Daugiau

Metų mokytojo vardas – matematikos mokytojui Algirdui Oželiui Metų mokytojo vardas – matematikos mokytojui Algirdui Oželiui 

  Spalio 3 d. Šilutės kultūros centre įvyko iškilminga Mokytojų dienai skirta šventė ir pedagogų apdovanojimų ceremonija, kurioje dalyvavo » Daugiau

Saugų ir Traksėdžių ugdymo įstaigoms – nauji mokykliniai autobusiukai Saugų ir Traksėdžių ugdymo įstaigoms – nauji mokykliniai autobusiukai 

  Prieš naujus mokslo metus – džiugios žinios Traksėdžių Šilojų mokyklai ir Saugų Jurgio Mikšo pagrindinei mokyklai. Rugpjūčio 22 » Daugiau

Padėkota už aukščiausius valstybinių egzaminų įvertinimus Padėkota už aukščiausius valstybinių egzaminų įvertinimus 

  Liepos 18 d. Šilutės rajono savivaldybės meras Vytautas Laurinaitis, vicemerai Daiva Žebelienė ir Tomas Budrikis, Administracijos direktoriaus pavaduotoja » Daugiau

Piktupėniškiai mokėsi pažinti skaitmeninį pasaulį Piktupėniškiai mokėsi pažinti skaitmeninį pasaulį 

  2024 m. gegužės 16, 21, 28 dienomis Pagėgių savivaldybės Vydūno viešosios bibliotekos Piktupėnų filiale organizuoti pažengusiųjų skaitmeninio raštingumo » Daugiau

Tūkstantmečio mokyklų programos koordinatorių susitikimas Tūkstantmečio mokyklų programos koordinatorių susitikimas 

  Savivaldybės vadovai susitiko su programos „Tūkstantmečio mokyklos“ (TŪM) koordinatoriais, dirbančiais Šilutės rajono savivaldybės mokyklose, dalyvaujančiose TŪM programoje.   » Daugiau

Tarptautinis jaunimo mainų projektas „Su Čiurlioniu“ Tarptautinis jaunimo mainų projektas „Su Čiurlioniu“ 

  Šilutės pirmojoje gimnazijoje gegužės 24-ąją prasidėjo ir iki 31 d. tęsis Tarptautinis jaunimo mainų projektas „Su Čiurlioniu“. Projektą » Daugiau

Lumpėnų bibliotekoje minėta akcija „Skaitmeninės savaitės 2024“ Lumpėnų bibliotekoje minėta akcija „Skaitmeninės savaitės 2024“ 

  Nuolat tobulinti skaitmenines kompetencijas yra būtina – tuo įsitikinę Pagėgių savivaldybės Vydūno viešosios bibliotekos Lumpėnų filialo lankytojai, 2024 » Daugiau

Vilkyškių bibliotekoje – duomenų privatumo edukacija Vilkyškių bibliotekoje – duomenų privatumo edukacija 

  Startavus akcijos „Saugesnio interneto savaitės 2024“ veikloms, 2024 m. gegužės 16 d. Pagėgių savivaldybės Vydūno viešosios bibliotekos Vilkyškių » Daugiau

Savivaldybės vadovai pasveikino „Lietuvos mokytojas 2024” vardą pelniusią pedagogę R. Kriščiūnienę Savivaldybės vadovai pasveikino „Lietuvos mokytojas 2024” vardą pelniusią pedagogę R. Kriščiūnienę 

  Šilutės rajono savivaldybės meras Vytautas Laurinaitis, vicemerai Daiva Žebelienė ir Tomas Budrikis Žibų pradinėje mokykloje apsilankė neeiline proga » Daugiau

Daumantu muzikantai
Nerija
Naujienų paieška pagal datą
2025 m. vasario mėn.
Pr A T K Pn Š S
« Sau    
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
2425262728  

Adida papildai sportui