Šrifto dydis:
2018-10-18

Paskaita sudomino sveika mityba besidominčius senjorus


Autorius: Žaneta Jokužytė, Šilutės F. Bajoraičio viešosios bibliotekos Informacijos skyriaus vyresn. bibliotekininkė
Rubrikose: Švietimas

Nuotraukų autorė Sandra Jablonskienė

Nuotraukų autorė Sandra Jablonskienė

 

Spalio 15 d. Šilutės F. Bajoraičio viešojoje bibliotekoje vyko paskaita „Maisto produktai sveikatai, energijai ir jaunystei išsaugoti“, kurią vedė Klaipėdos valstybinės kolegijos Maisto technologijų katedros vedėja Vijolė Bradauskienė.

 

Paskaitoje kalbėta apie maisto produktuose slypinčius jaunystės ir sveikatos priešus bei draugus. Lektorė pasidalino teorinėmis ir praktinėmis įžvalgomis bei patarimais, kaip išsirinkti  tinkamiausius produktus ir juos derinti.

 

V. Bradauskienė kalbėjo, kad įtaką mūsų sveikatai visų pirma daro genetika, aplinkos užterštumas, o 50 % pats žmogus gali valdyti savo sveikatą. Tai lemia mityba ir elgsena. Šiuo metu pasaulyje mityba yra orientuojama į genetinius tyrimus. Atsirado net nauja sąvoka – personalizuota mityba, nes tam tikro maisto tinkamumas žmogui nustatomas pagal DNR kodą.

 

Paskaitoje užsiminta apie tai, kad netinkama mityba sukelia įvairias ligas: arterinę hipertenziją, išemines širdies ligas, navikus, cukrinį diabetą ir kt. Pagrindinės mitybos problemos Lietuvoje yra per didelis sočiųjų riebiųjų rūgščių (jautienos bei avienos lajus, kiaulienos taukai) ir rafinuotų angliavandenių vartojimas (cukrus, krakmolas). Lektorė patarė vartoti mažiau baltų miltų patiekalų, juos keisti visagrūdžiais maisto produktais. Pastebėta, jog labai mažai valgoma ląstelienos turinčių produktų, žuvies. Dauguma produktų yra per daug perdirbti, o nesuvirškintas maistas organizme virsta toksinais, sukeliančiais ligas. Sveikatai ypač kenkia ir stresas.

 

Lektorė patarė valgyti daugiau ryškių spalvų daržovių, riešutų, avokadų, obuolių, citrinų, žuvies, nes tai yra tas maistas, kuris suteikia daugiau energijos ir padeda išsaugoti sveikatą. Anot V. Bradauskienės, reikėtų rinktis to krašto vaisius ir daržoves, kurie mums yra genetiškai nulemti, nes užauginti svetur jie mums gali sukelti alergines reakcijas.

 

Sveikatai išsaugoti svarbūs ir antioksidantai, kurių gausu uogose (mėlynės, braškės, spanguolės, raudonosios vynuogės), ciberžolėje, brokoliuose, česnakuose, keptuose pomidoruose ir kt. Moterims ypač svarbus kofermentas Q10, kurio yra lašišoje, jūros dumbliuose, žolėdžių gyvūnų kepenyse. Beje, svarbu ir tai, kokį vandenį geriame. Pasirodo, kuo vanduo kietesnis, tuo jis naudingesnis mūsų sveikatai.

 

Susirinkusieji susidomėję klausėsi paskaitos apie sveiką mitybą ir turėjo daug klausimų lektorei V. Bradauskienei, į kuriuos ji mielai atsakė. Tęstinė paskaita šia tema vyks Šilutės F. Bajoraičio viešojoje bibliotekoje lapkričio 12 d., pirmadienį, 14.00 val. (I aukštas, Tilžės g. 10).

 

Renginys organizuotas vykdant Šilutės F. Bajoraičio viešosios bibliotekos projektą „Bibliotekos sociumas“, finansuotą Lietuvos kultūros tarybos.

 

 

 

 

Myliu Silute

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

„Šilutės žinios” redakcija už komentarų turinį neatsako bei pasilieka teisę pašalinti netinkamus, pažeidžiančius įstatymus skaitytojų komentarus. Už komentarus tiesiogiai ir individualiai atsako juos paskelbę skaitytojai, kurie gali būti patraukti baudžiamojon, administracinėn ar civilinėn atsakomybėn. Informuokite „Šilutės žinios” redakciją apie netinkamus komentarus.

Martyno dieną Šilutėje prisimintos senosios krašto tradicijos Martyno dieną Šilutėje prisimintos senosios krašto tradicijos 

  Pirmadienį, lapkričio 11 dieną, nušvitus priešpiečio saulei, būrelis Šilutės Martyno Jankaus pagrindinės mokyklos pirmokėlių pasinėrė į piemenų praėjusiame » Daugiau

Šilutės profesinio mokymo centro mokytojai tobulino savo technologines kompetencijas Šilutės profesinio mokymo centro mokytojai tobulino savo technologines kompetencijas 

  Šilutės profesinio mokymo centro žuvininkystės srities mokytojai, dalyvaudami  LR Žemės ūkio rūmų (ŽŪR) inicijuotame ir vykdomame projekte pagal » Daugiau

Smagus robotikos užsiėmimas Traksėdžių vaikams Smagus robotikos užsiėmimas Traksėdžių vaikams 

  Lapkričio 13 dieną Šilutės F. Bajoraičio viešosios bibliotekos Traksėdžių filiale vyko robotikos užsiėmimas, dalyvaujant Šilutės M. Jankaus pagrindinės » Daugiau

Zuikis Puikis Traksėdžių bibliotekoje Zuikis Puikis Traksėdžių bibliotekoje 

  Traksėdžių filiale vyko E. Mieželaičio knygelės „Zuikis Puikis“ pristatymas ir garsiniai skaitymai, skirta Eduardo Mieželaičio – Lietuvos poeto, » Daugiau

Penktokai Rusnės bibliotekoje konstravo ir mokėsi valdyti robotus Penktokai Rusnės bibliotekoje konstravo ir mokėsi valdyti robotus 

  Spalio 17-ąją Šilutės F. Bajoraičio viešosios bibliotekos Rusnės filiale vyko edukacinis užsiėmimas, dalyvaujant Pamario pagrindinės mokyklos Rusnės progimnazijos » Daugiau

Biblioteka kviečia įgyti skaitmeninių įgūdžių Biblioteka kviečia įgyti skaitmeninių įgūdžių 

  Spalio 21–25 d. vyks nacionalinė akcija „Senjorų dienos internete‘2019“, vykdoma įgyvendinant projektą „Prisijungusi Lietuva: efektyvi, saugi ir atsakinga » Daugiau

Skambėjo sveikinimai Šilutės krašto pedagogams Skambėjo sveikinimai Šilutės krašto pedagogams 

  Šilutės rajono savivaldybės vadovai bei Švietimo skyriaus specialistai spalio 4 dieną lankėsi Tarptautinei mokytojų dienai skirtame renginyje. Čia » Daugiau

Apdovanojimai įteikti Šilutės krašto šimtukininkams Apdovanojimai įteikti Šilutės krašto šimtukininkams (1)

  Gražia tradicija tapo liepos mėnesį, prieš abiturientų išleistuves, apdovanoti aukščiausius – 100 balų – įvertinimus gavusius Šilutės krašto » Daugiau

Rajono švietimo įstaigų darbuotojų spartakiada Juknaičiuose Rajono švietimo įstaigų darbuotojų spartakiada Juknaičiuose 

  Mokslo metams einant į pabaigą ir belaukiant prasidedančių vasaros atostogų, Šilutės rajono švietimo įstaigų darbuotojai birželio 27 dieną » Daugiau

Lietuvos mokslų akademijoje įvyko mokslininkų ir Savivaldybės vadovų diskusija apie potvynio keliamas grėsm Lietuvos mokslų akademijoje įvyko mokslininkų ir Savivaldybės vadovų diskusija apie potvynio keliamas grėsm 

  Šilutės rajono savivaldybės meras Vytautas Laurinaitis, Administracijos direktorius Virgilijus Pozingis bei Kaimo reikalų skyriaus vedėjas Povilas Budvytis birželio » Daugiau

Medea klinika
Adida papildai sportui
Medea klinika

Naujienų paieška pagal datą
2019 m. lapkričio mėn.
Pr A T K Pn Š S
« Spa    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930