Šrifto dydis:
2018-10-18

Paskaita sudomino sveika mityba besidominčius senjorus


Autorius: Žaneta Jokužytė, Šilutės F. Bajoraičio viešosios bibliotekos Informacijos skyriaus vyresn. bibliotekininkė
Rubrikose: Švietimas

Nuotraukų autorė Sandra Jablonskienė

Nuotraukų autorė Sandra Jablonskienė

 

Spalio 15 d. Šilutės F. Bajoraičio viešojoje bibliotekoje vyko paskaita „Maisto produktai sveikatai, energijai ir jaunystei išsaugoti“, kurią vedė Klaipėdos valstybinės kolegijos Maisto technologijų katedros vedėja Vijolė Bradauskienė.

 

Paskaitoje kalbėta apie maisto produktuose slypinčius jaunystės ir sveikatos priešus bei draugus. Lektorė pasidalino teorinėmis ir praktinėmis įžvalgomis bei patarimais, kaip išsirinkti  tinkamiausius produktus ir juos derinti.

 

V. Bradauskienė kalbėjo, kad įtaką mūsų sveikatai visų pirma daro genetika, aplinkos užterštumas, o 50 % pats žmogus gali valdyti savo sveikatą. Tai lemia mityba ir elgsena. Šiuo metu pasaulyje mityba yra orientuojama į genetinius tyrimus. Atsirado net nauja sąvoka – personalizuota mityba, nes tam tikro maisto tinkamumas žmogui nustatomas pagal DNR kodą.

 

Paskaitoje užsiminta apie tai, kad netinkama mityba sukelia įvairias ligas: arterinę hipertenziją, išemines širdies ligas, navikus, cukrinį diabetą ir kt. Pagrindinės mitybos problemos Lietuvoje yra per didelis sočiųjų riebiųjų rūgščių (jautienos bei avienos lajus, kiaulienos taukai) ir rafinuotų angliavandenių vartojimas (cukrus, krakmolas). Lektorė patarė vartoti mažiau baltų miltų patiekalų, juos keisti visagrūdžiais maisto produktais. Pastebėta, jog labai mažai valgoma ląstelienos turinčių produktų, žuvies. Dauguma produktų yra per daug perdirbti, o nesuvirškintas maistas organizme virsta toksinais, sukeliančiais ligas. Sveikatai ypač kenkia ir stresas.

 

Lektorė patarė valgyti daugiau ryškių spalvų daržovių, riešutų, avokadų, obuolių, citrinų, žuvies, nes tai yra tas maistas, kuris suteikia daugiau energijos ir padeda išsaugoti sveikatą. Anot V. Bradauskienės, reikėtų rinktis to krašto vaisius ir daržoves, kurie mums yra genetiškai nulemti, nes užauginti svetur jie mums gali sukelti alergines reakcijas.

 

Sveikatai išsaugoti svarbūs ir antioksidantai, kurių gausu uogose (mėlynės, braškės, spanguolės, raudonosios vynuogės), ciberžolėje, brokoliuose, česnakuose, keptuose pomidoruose ir kt. Moterims ypač svarbus kofermentas Q10, kurio yra lašišoje, jūros dumbliuose, žolėdžių gyvūnų kepenyse. Beje, svarbu ir tai, kokį vandenį geriame. Pasirodo, kuo vanduo kietesnis, tuo jis naudingesnis mūsų sveikatai.

 

Susirinkusieji susidomėję klausėsi paskaitos apie sveiką mitybą ir turėjo daug klausimų lektorei V. Bradauskienei, į kuriuos ji mielai atsakė. Tęstinė paskaita šia tema vyks Šilutės F. Bajoraičio viešojoje bibliotekoje lapkričio 12 d., pirmadienį, 14.00 val. (I aukštas, Tilžės g. 10).

 

Renginys organizuotas vykdant Šilutės F. Bajoraičio viešosios bibliotekos projektą „Bibliotekos sociumas“, finansuotą Lietuvos kultūros tarybos.

 

 

 

 

Myliu Silute

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

„Šilutės žinios” redakcija už komentarų turinį neatsako bei pasilieka teisę pašalinti netinkamus, pažeidžiančius įstatymus skaitytojų komentarus. Už komentarus tiesiogiai ir individualiai atsako juos paskelbę skaitytojai, kurie gali būti patraukti baudžiamojon, administracinėn ar civilinėn atsakomybėn. Informuokite „Šilutės žinios” redakciją apie netinkamus komentarus.

Nuo sausio 1 d. dešimtadaliu didės ikimokyklinio ir priešmokyklinio ugdymo pedagogų atlyginimai Nuo sausio 1 d. dešimtadaliu didės ikimokyklinio ir priešmokyklinio ugdymo pedagogų atlyginimai 

  Nuo 2019 m. sausio 1 d. atlyginimai ikimokyklinio ir priešmokyklinio ugdymo pedagogams didės 10 proc. Kartu su anksčiau » Daugiau

Juknaičių vaikai mokysis žaisti šachmatais Juknaičių vaikai mokysis žaisti šachmatais 

  Praėjusiais mokslo metais Juknaičių pagrindinės mokyklos Mokinių tarybos nariams kilo mintis, kad mokykloje būtų smagu atgaivinti seniai visų » Daugiau

Rusnės vaikų darželis įkurdintas naujose patalpose Rusnės vaikų darželis įkurdintas naujose patalpose 

  Šilutės rajono savivaldybės meras Vytautas Laurinaitis, mero patarėja Inesa Murauskienė bei Savivaldybės Švietimo skyriaus vedėja Birutė Tekorienė lapkričio » Daugiau

Edukaciniame užsiėmime „Informacijos detektyvai“ antrokai pasijuto tikrais sekliais Edukaciniame užsiėmime „Informacijos detektyvai“ antrokai pasijuto tikrais sekliais 

  Lapkričio 23 dieną Šilutės F. Bajoraičio viešojoje bibliotekoje vyko edukacinis užsiėmimas „Informacijos detektyvai“, kuriame dalyvavo Šilutės Pamario pagrindinės » Daugiau

Mažieji smalsučiai lankėsi Hugo Šojaus dvare Mažieji smalsučiai lankėsi Hugo Šojaus dvare 

  Kiekvieną rudenį ikimokyklinio ir priešmokyklinio amžiaus vaikai susirenka į popietę „Smalsučių atradimai“, kurią organizuoja lopšelis-darželis „Ąžuoliukas“ ir rajono » Daugiau

Paskaitoje senjorai išgirdo daug naudingos informacijos apie sveikatinančius maisto produktus Paskaitoje senjorai išgirdo daug naudingos informacijos apie sveikatinančius maisto produktus 

  Lapkričio 12 dieną Šilutės F. Bajoraičio viešojoje bibliotekoje vyko Trečiojo amžiaus universiteto tęstinė paskaita „Sveikatinantys maisto produktai kasdieniniame » Daugiau

Šilutės rajone – akcija „Senjorų dienos internete‘2018“ Šilutės rajone – akcija „Senjorų dienos internete‘2018“ 

  Šilutės F. Bajoraičio viešoji biblioteka ir jos 21 filialas lapkričio 5–9 dienomis prisijungė prie Lietuvoje organizuojamos projekto „Prisijungusi » Daugiau

Vydūno viešojoje bibliotekoje ir filialuose vyko akcija „Senjorų dienos internete“ Vydūno viešojoje bibliotekoje ir filialuose vyko akcija „Senjorų dienos internete“ 

  Šių metų lapkričio 5-9 dienomis pirmą kartą Lietuvoje buvo suorganizuota teminės akcijos „Senjorų dienos internete“ tiesioginių transliacijų ciklas, » Daugiau

Vilkyčiuose ir Švėkšnoje – naujų ikimokyklinių ugdymo grupių atidarymai Vilkyčiuose ir Švėkšnoje – naujų ikimokyklinių ugdymo grupių atidarymai 

  Šiemet Šilutės miesto bei seniūnijų darželiuose jau įsteigtos 7 papildomos ikimokyklinio amžiaus ugdymo grupės. Lapkričio 8 d. įvyko » Daugiau

„KosTmosinė“ Jaunimo naktis Kintuose „KosTmosinė“ Jaunimo naktis Kintuose 

  Spalio 26-osios vakarą jau penktus metus iš eilės Kintų daugiafunkciame centre knibždėjo „Jaunimo nakties“ dalyviai. Šiemet Šilutės F. » Daugiau

Medea klinika
Adida papildai sportui
Medea klinika

Naujienų paieška pagal datą
2018 m. gruodžio mėn.
Pr A T K Pn Š S
« Lap    
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31